发布网友 发布时间:2022-04-20 09:45
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热心网友 时间:2023-06-23 02:17
大肠菌群鉴定用的是BGLB,观察产气情况,如有产气者,计为大肠菌群阳性。分离培养时使用主要有ss平板,EMB:伊红美兰培养基和双糖铁培养基。
大肠菌群主要包括畅杆菌科中韵埃希氏菌属、柠檬酸杆菌属、魔雷伯氏菌属和肠杆菌属。这些属的细菌均来自于人和温血动物的肠道,需氧与兼性厌氧,不形成芽孢;在35~37℃条件下,48 小时内能发酵乳糖声酸产气,革兰氏阴性。
由于大肠菌群指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌,即:需氧及兼性厌氧、在37℃能分解乳糖产酸产气的革兰氏阴性无芽胞杆菌。
热心网友 时间:2023-06-23 02:17
大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群,提示有被致病菌(如沙门氏菌、致病性大肠埃希氏菌)污染的可能性。大肠菌群超标有可能会导致肠道外感染、急性腹泻等。
可以用 结晶紫中性红胆盐琼脂、 煌绿乳糖胆盐肉汤(BGLB)或者选用大肠菌群显色培养基进行筛选检测。
药典有明文规定的啊:
大肠菌群
取含适量(不少于10ml)的胆盐乳糖发酵培养基管3支,分别加入1:10的供试液1ml(含供试品0.1g或0.1ml)、1:100的供试液1ml(含供试品0.01g或0.01ml)、1:1000的供试液1ml(含供试品0.001g或0.001ml),另取1支胆盐乳糖发酵培养基管加入稀释液1ml作为阴性对照管。培养18~24小时。
热心网友 时间:2023-06-23 02:18
(1)培养大肠杆菌,配制固体培养基的基本步骤:计算→称量→溶化→灭菌→倒平板.
(2)称量时,由于牛肉膏比较黏稠,可以用玻璃棒挑取,放在称量纸上称量.由于牛肉膏和蛋白胨容易吸潮,称量时动作要迅速,称后要及时盖上瓶盖.
(3)培养微生物的培养基都必须含有碳源、氮源、无机盐、水等营养要素.
(4)接种微生物常用平板划线法和稀释涂布平板法;采用这两种方法纯化大肠杆菌时,可使大肠杆菌在固体培养基上形成单个菌落,从而获得纯菌株.
故答案为:
(1)称量 溶化 灭菌
(2)玻璃棒 称量纸 容易吸潮
(3)碳源、氮源、无机盐、水
(4)平板划线法 稀释涂布平板法 菌落