西红柿面条的做法

发布网友 发布时间：2022-04-20 10:25

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懂视网 时间：2022-09-15 08:12

1、面粉加40%的水，加少许盐，活成较硬的面团，醒发20分钟。

2、擀成较大的薄面片，叠起来，切成宽窄均匀的的面条。

3、西红柿切碎，从切段。

4、炒锅放油，放入葱段爆炒出香味。

5、加入西红柿翻炒。

6、加入生抽酱油。

7、继续翻炒至糊状。

8、加入适量清水煮开。

9、煮开后加入面条。

10、加入菠菜煮大约1分钟，自己擀的面条不需要煮太久。

11、加入一个鸡蛋，然后搅散，就可以关火了，鸡蛋煮久会有腥味，所以搅开就可以了。

懂视网 时间：2022-09-18 12:06

1、先将番茄去皮，切成小方块。

2、把番茄用油少炒一下，再加大碗水煮，直到番茄汁煮出来，番茄汤变得浓浓的，再用大碗盛出来备用。

3、加水烧开，把面条煮熟。

4、面条盛好后，再把番茄汤汁加进面条里面，加上酱油、芝麻油、肉丝、老干妈等喜欢的调料拌均匀，吃起来特别爽口好吃。

懂视网 时间：2022-09-21 12:56

1、首先将准备好的青椒和西红柿洗干净，切成小丁。

2、起锅烧油，油热后倒入切好的青椒丁和西红柿丁。

3、加入一勺生抽，炒至西红柿出汁。

4、在锅中倒入适量水，水开后，放入准备好的面条。

5、打入一个鸡蛋，煮至面快熟。

6、最后放入切好的青椒丁和西红柿丁。

7、加入适量盐调味。煮至水快干时，即可出锅。

8、这样营养美味的西红柿煮面条即可做好。

懂视网 时间：2022-09-28 03:24

1、首先将炒锅洗净，置于旺火上，待水分烧干后，倒入花生油，待烧热后，将鸡蛋液倒入锅中，待鸡蛋成形后盛出待用；

2、锅中再次倒入适量花生油，烧热后，放入姜蒜炸出香味后，放西红柿入炒锅，略微翻炒后，放入食盐适量，再次翻炒三分钟左右，将鸡蛋倒入锅中一起翻炒，一分钟后出锅；

3、将炒锅洗净，再次置于旺火上，倒入三碗清水，大火烧开后，将面条放入锅中；

4、待面条煮开后，关小火再煮三分钟左右，（因为干苗条比较难煮，不容易煮透，要多煮一会，）之后将炒好的西红柿鸡蛋放入锅中一起煮，同时加入鸡精、酱油，可以尝一下咸淡，因为西红柿放过盐，要是淡了再加点盐，够味了就不用了，待面条上色后即可出锅了。

懂视网 时间：2022-10-05 15:28

1、主料：鸡蛋3个、番茄2个、面条半斤、水淀粉、盐、味精、黄瓜丝

2、番茄划十字刀，用开水烫一下，皮剥掉；番茄切块，鸡蛋打泡，水淀粉少许预备，空锅加热。

3、等锅底的温度上来以后，倒少许油，鸡蛋液炒至金黄色；

4、倒番茄、加水用小火慢煮。煮开后放盐、放味精、放水淀粉收汁。

5、打卤的时候，这边面条一直在煮，点三滚后关火，两个步骤几乎是同时完成的。

6、最后可以再放点黄瓜丝，反季节吃蔬菜即利口又清爽。

懂视网 时间：2022-11-13 06:45

1、番茄剥皮切小块，胡萝卜切丝，腊肠切片，蒜头切末。

2、锅里放少量水煮沸，水刚刚能盖过面即可 面先煮七成熟后捞起。

3、面捞起后在锅里放入番茄丁，胡萝卜丝 煮至番茄差不多融入汤中，加入腊肠，蒜末，适量食用油，白醋，番茄酱，冰糖，盐调味， 搅拌均匀后加面煮熟 煮至汤汁干了即可。

热心网友 时间：2023-07-18 03:31

番茄煮面条的做法如下：
1、将番茄洗净，切成片，再切成条，再切成正方颗粒状，大概就大拇指宽度大小。
2、将大蒜拍扁。
3、洗锅，点火，放入适量油，油烧好后将大蒜、豆瓣酱放入锅内，接着将切好的番茄倒入锅内炒1份钟，即可加适量水。
4、待水开后，放入适量面条。
5、煮至6分熟即可放入各种调料（熟度按照个人喜好来），一碗色香味俱全的番茄面即可出锅了。

热心网友 时间：2023-07-18 03:32

食物有原本自己的味道，不要改变

热心网友 时间：2023-07-18 03:32

1.把做面条的食物和调料，先准备齐全。准备一个番茄，一个鸡蛋，适量的面粉，一勺番茄酱，一勺白糖，适量的食用油和食用盐，

2.我们先找个干净碗，把适量的面粉，倒进碗里，然后再把我们备好的鸡蛋拿出来，把鸡蛋打散进面粉碗里，然后准备半碗水，再找一双干净的筷子来，用筷子把面粉，鸡蛋液，水一起搅融合，一起搅拌开，搅成絮状。


3.面粉搅好后，我们找来一个干净的和面板子，把搅好的面粉，放在板子上揉，慢慢的揉成一个光滑的面团，揉好后，把面团放在碗里，用保鲜膜裹住，放在一边醒发，醒个二十分钟左右。

4.把备好的番茄拿出来，再准备一大碗开水出来，把番茄用凉水洗干净，再用划个十字架，然后放在热水碗里，在热水碗里泡一会，再把番茄捞出来剥皮。番茄在热水进去泡一会，比较容易去皮一些。

5.把去好皮的番茄，用刀切成小丁，切好后，先放在一边备用。然后看看我们的面团醒好没，面团醒好后，把面团拿出来，放在板子上，用擀杖，慢慢的把面团，旋转着四周，均匀的擀成一个圆形的薄饼。


6.把面团擀成薄圆饼后，再把慢慢的把圆饼折叠起来，折叠成一个长条，然后用刀开始分切面条，切面条的宽度，要大小差不多，均匀就行了。切好后，撒一点面粉，避免面条粘在一起，然后用手抖擞开就行了。

7.面条做好后，先放在一边备用。然后找一个干净锅，倒进去一些油，把火打开，油烧热后，再把我们备切好的番茄丁拿出来，然后放进油锅里，用勺子慢慢的翻炒，把西红柿变化，炒出汁来，然后再放进去一些白糖，再用勺子翻炒。炒一会，番茄炒化后，开始倒进去适量的清水，然后合上盖子，用大火把水煮开，锅里的水煮开后，我们再把锅盖拿开，用勺子搅一下汤汁。


8.再把我们备好的面条拿出来，一点一点的抖擞锅里面，然后找一双干净筷子，先用筷子把面条搅一下，搅开，避免面条粘煮在一起了，然后合上盖子，用中火继续煮。

9.等到锅里面的面条，煮的差不多的时候，我们可以打开锅盖看一下，看到面条的颜色，都煮成一样的透明色的时候，我们的面条也就煮好了，就能关火，把面条给捞出锅了。想要增加一点绿色色彩的，可以在准备一点香菜叶撒进去，这样的话，面条看上去，也比较有食欲。