蒜茸丝瓜的做法大全，蒜茸丝瓜怎么做好吃
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丝瓜怎么炒？
1.将丝瓜去皮并洗净，使用刀具从中间一分为二，切成片状。
2.锅里放油，比一般炒菜的时候要稍微少一点。
3.油烧热后，将丝瓜片倒进锅内，翻炒均匀，加入少许清水。
4.丝瓜变色后，在锅里放入食盐进行调味即可出锅。
总结
1.使用刀具从中间一分为二，切成片状。
2.锅里倒入少许油。
3.将丝瓜片倒进锅内。
4.在锅里放入食盐进行调味。
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做法
1.先把丝瓜滚刀切成块，胡萝卜和肉切丁，蒜切末待用.
2.油锅烧热后先放入胡萝卜丁，肉丁，和蒜末爆锅.
3.然后放入丝瓜一起炒，再放入盐，鸡精，胡椒粉少许，酱油等调料.
4.再加入少许汤煮下收汁，最后淀粉勾芡即可出锅.
