圆肉的功效与作用吃法分别是？

发布网友发布时间：2022-03-22 03:18

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懂视网时间：2022-03-22 07:40

1、补益气血是圆肉的重要功效之一，能解人类的气血两虚，补血，它含有的微量元素铁数量很多，这种物质能明显提高人体的造血能力，食用以后能起到良好的补血作用，既可以预防贫血，也能让人们面色红润。

2、圆肉中含大量的天然的糖份，这些糖份进入人体被人体吸收以后可以快速转化成能量，能有效缓解疲劳，也能起到快速恢复体力的重要作用，另外圆肉还能健脑益智，它能提高脑细胞活性，也能提高记忆力，青少年食用可以促进智力发育，中老年人群食用则可以预防老年痴呆和记忆力下降。

热心网友时间：2022-03-22 04:48

茄汁排骨龙眼肉的做法：

主料：排骨500g、番茄150g、龙眼肉60g。

辅料：油适量、盐适量、淀粉适量、糖6g、生抽1勺、老抽2g、柠檬汁几滴。

1、排骨提前煮好备用。

2、龙眼去壳取肉，西红柿或小番茄洗干净。

3、在每个小番茄头部划十字，放进开水锅煮烫至皮皱起来捞出。

4、小番茄去皮。

5、热锅温油，倒入沥干水分的排骨翻炒。

6、加入少许料酒、生抽、盐、鸡精调味，再加入老抽翻炒上色均匀。

7、加入淀粉水勾芡裹匀即可出锅装盘。

8、另起锅，热锅热油放入小番茄，用锅铲压扁。

9、加入少许糖用锅铲不断地翻炒，熬成浓稠的番茄酱汁再加入几滴柠檬汁继续熬一分钟，味道会更棒。

10、盘内龙眼肉和排骨先码好，倒入熬好的番茄酱，撒少许白芝麻和葱花装饰。

11、成品。