破了很多鸡蛋怎么处理
发布网友
发布时间：2022-03-22 03:08
共2个回答
热心网友
时间：2022-03-22 04:37
破了很多鸡蛋，可以把鸡蛋打在碗里，然后及时食用。或者也可以用鸡蛋做一些食材，比如做一些蛋糕。下面来看看破了的鸡蛋怎么保存？
1、把蛋液打到碗里，用保鲜膜封好，一般可以放72小时。
2、不要把破了的鸡蛋整个放到冰箱，这样鸡蛋壳上的细菌在冷藏的环境下，细菌反而繁殖的更快。
3、马上吃掉，不过最好不要吃太多，因为每人每天只能吸收2个鸡蛋的量，多了不但浪费还有伤身体。如果破了太多，可以吃一些，再冷藏一些。
打碎的鸡蛋能放几天：
打碎的鸡蛋能放几天
打碎的鸡蛋一般放冰箱里面冰冻起来。但是冰箱里比较潮湿，是霉菌繁衍生息的好地方，如果你的冰箱刚清洗干净，霉菌很少，你的鸡蛋又放在密闭的容器里，能放4-5天不影响食用，如果冰箱里面放的东西比较杂，有很长时间没有清洗了，里面的霉菌肯定少不了，然后鸡蛋再不放在密闭的容器里，两天后就会影响食用的，有时外表看着没问题，但其营养价值肯定会大打折扣的。
营养价值
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；
3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。
热心网友
时间：2022-03-22 05:55
付费内容限时免费查看回答建议你可以把破的鸡蛋打到干净的碗里, 用保鲜膜封好,然后放到冰箱里,吃的时候先吃碗里的就可以了
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