煮焦了锅怎么办？
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发布时间：2022-03-22 03:08
共13个回答
懂视网
时间：2022-03-22 07:29
相信很多人在家里炒菜都会遇到烧糊锅的状况，特别是刚学厨艺的时候。烧糊的锅底会影响食欲，清洗起来也十分麻烦，如果洗刷不当，不光耗时吃力，还会伤及锅底。
1、很多质量好的不粘锅，用几次就会粘锅了，锅底糊比较简单清洗，直接用清水泡软了，然后用软刷子擦拭即可。不粘锅切忌用钢丝球来刷。
2、假如是比较硬的锅底糊，或是不粘锅的质量不太好，则把加清水和白醋浸泡1个小时以上，再中慢火烧开十来分钟，一般都可以清洗掉黑糊了。留意醋不要加得太多，浸泡时间也不能太长，防止伤锅。
3、搪瓷锅可以用清水浸泡两小时以上，再用粗布一类的东西擦拭一下即可。假如食物完全碳化粘在锅底上了，可以用白醋加清水浸泡一个小时左右，然后再中小火煮开十分钟，再找百洁布一类的东西擦拭，尽量防止运用钢丝球等坚固锋利东西，防止伤及珐琅层。
4、生铁锅烧糊得比较轻，直接用钢丝球擦拭即可。假如是糊得比较严重，找把钝刀子用力把黑锅巴刮去，再用钢丝球清理一遍。留意，生铁锅的糊锅底擦除后，不要用太多洗洁精一类的去油洗涤剂清洗，否则铁锅失去油膜维护，简单生锈。
5、砂锅不太容易粘锅，烹饪时烧糊了锅底，往往锅巴不会完全碳化。因此，砂锅糊得轻，就直接清水浸泡，锅巴软了再擦拭一下即可；假如糊得厉害，就用白醋泡，再烧开，往往就能把黑锅巴煮软，再用百洁布一类的东西擦拭即可。假如锅底完全碳化了，就只有来硬的了，用钢丝球擦，或是用钝小刀刮。留意，硬物擦拭必定不要用蛮力，防止伤锅。
以上就是关于锅烧糊了怎么办的相关内容了，大家家里的锅糊了可以根据以上的方法来清洗，希望对大家有所帮助。
热心网友
时间：2022-03-22 04:37
把苹果皮或山揸（掰碎）放点水（没过烧黑的地方）在火上煮，黑的不严重少煮会，太黑了就多煮会。水凉了用百洁布擦洗就行了。因为烧黑的部分属于碱性物质。苹果皮水是酸性的，酸碱中和锅就干净了。不要用不锈钢球，会把锅表面擦花的。
用烧过的蚊香灰或者是香灰来洗,
所有不锈钢器皿的外表都有一层很薄的保护膜，而用这种带金属丝的抹布在清洗器皿的时候，金属丝很容易就破坏了保护膜,那样不锈钢器皿的表面很容易就被氧化了，出现发黄的锈迹。所以千万不能用这样带金属丝的抹布清洗任何不锈钢的器皿。可是只用洗涤灵清洗，又无法彻底洗干净这锅上的油污，用胡萝卜就能解决这个问题。
先把胡萝卜的底端切下来，然后放在火上烤，等里里外外被火完全烤透，烤软，就可以了。然后就用这烤熟的胡萝卜擦锅，擦完以后，再用清水冲洗，油污就被清除了，而且锅上也没有留下任何划痕，这说明胡萝卜没有破坏不锈钢锅表面的保护膜。这可是一举两得呀！
为什么胡萝卜会有这个功能呢？因为胡萝卜里含有大量的胡萝卜酸，火把萝卜完全烤热后，这种胡萝卜酸完全被释放，所以是用这种酸洗静了油污，而这种植物酸不会损坏不锈钢器皿外的保护膜。但是，如果不锈钢器皿上有这样已经被氧化的锈迹，那么胡萝卜也*无力，无法去除。
加点水，放些白醋（苹果醋，德国白醋都可以），放在火上烧开，放2个小时就可以洗掉了。
使用后若锅的内壁出现白色斑点，是食物中的淀粉在加热过程中附着在了锅壁表面。去除的方法：用少许醋或是柠檬片擦拭就可以了。如果锅底因为烧菜出现了彩虹色或者黄斑，就可以在脏的区域，挤上不锈钢专用的清洁乳剂，停留几分钟，用一块微湿的抹布反复擦拭就可以消除。
最后要用清水把锅子冲洗干净，把锅子擦干，放在干燥处存放就可以了
热心网友
时间：2022-03-22 05:55
在烧焦的锅中倒入半碗白醋（或是一些茶叶），加水煮沸约三四分钟。煮沸后，可以让锅静置五分钟左右，或者可以再等水凉一些，这时，你就会发现焦掉的部分一整片从锅里脱落，最后再简单清洗一下就好了。
热心网友
时间：2022-03-22 07:30
第一步、首先烧糊的锅不要着急用水泡，也不用钢丝球费力刷洗，先往锅里面放一些新鲜的橘子皮或者橙皮。
锅烧糊了怎么办?老保姆只用1招,立马就焕然一新,什么锅都适用
第二步、然后再倒入一些高浓度的白醋，加适量的清水放在灶台上开火加热就可以了，水烧开后关火等水冷却即可。
锅烧糊了怎么办?老保姆只用1招,立马就焕然一新,什么锅都适用
第三步、最后只需要用百洁布轻轻擦洗一下锅底，烧糊的锅底立马变干净，脏东西全掉下来了，白醋和橘子皮都有很强的去污能力。
热心网友
时间：2022-03-22 09:21
假如糊锅了不妨来尝试下面的方法，教你如何刷糊锅？
1、用热水泡就可以了,很轻易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,假如是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。(假如一定要刷的话，您可以用粗布来代替钢丝球)
2、山里红可去糊锅底 烧饭、炒菜假如锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开(不要烧干)，锅的糊底很快就会去掉。
3、西红柿去糊锅底 几个不是很好的西红柿方在锅里煮，自然就会掉了。4、啤酒和白酒去糊锅底 假如做饭时不小心糊锅了，锅底有锅巴，假如不易刷掉，可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为1：1：0.5)混合，盖盖放置5分钟后就很轻易刷洗干净。5、苹果皮或梨皮去糊锅底 用苹果皮或梨皮加点水煮，然后就很轻易清理了。
6、橙子去糊锅底 切几片橙子放锅里煮开，闷一晚上，第二天糊渣就会翻起来，就很轻易清除了。
热心网友
时间：2022-03-22 11:29
煮焦的锅，如果是不锈钢或者是铁锅，可以用白醋加洗洁精加小苏打浸泡一会，然后用钢丝球刷洗即可
热心网友
时间：2022-03-22 13:54
这种锅按理来说一般不会坏，烧成这样其实问题也不大。建议就正常拿个丝瓜囊用洗洁精洗一洗，虽然会有痕迹残留，但是还可以用。另外，花200块问这个问题，还不如买个新的。
热心网友
时间：2022-03-22 16:35
可以买一个，或者用洗洁精用抹布疯狂来回擦
热心网友
时间：2022-03-22 19:33
看样子是保护膜掉了，很容易粘锅。
热心网友
时间：2022-03-22 22:48
放可乐多泡一会再洗洗
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时间：2022-03-23 02:19
用洗洁精钢丝球刷
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时间：2022-03-23 06:07
刷感觉就行了啊
热心网友
时间：2022-03-23 10:12
看快手上有没有把锅弄好的？
