做姜蛋的时候姜怎么炒
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材料
主料：鸡蛋1个、生姜10g；
辅料：油适量
生姜炒鸡蛋
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生姜切丝，
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鸡蛋打散，
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锅中倒少许油，中火加热，
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下生姜丝略炒一下，
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倒入鸡蛋液，
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用筷子快速将鸡蛋搅散，
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生姜炒鸡蛋就做好了，需趁热吃下。
小贴士
用此方治疗咳嗽，一定要选用新鲜的生姜，鲜姜有疏风散寒的作用；如果选用老姜，容易上火，所以一定注意别选错了。
