发布网友 发布时间:2022-02-26 06:15
共6个回答
热心网友 时间:2022-02-26 07:44
食材
饺子皮 适量
饺子馅 适量
方法/步骤
先把馅料放在饺子皮的最中间
提起两边中间捏紧
先在右边捏往中间捏出4个褶子
右边最后角捏紧,一边就好了
左边用同样的方式捏4个褶子
这样一个漂亮的饺子就完成了。
热心网友 时间:2022-02-26 09:02
1、取饺皮一张于手心,放进适当馅,将饺皮折起来并将两边往里折。将折起来的边捏牢,并将两侧折起来的口捏牢,左手大拇指安捏紧右顶部角,将之捏薄,将变软的顶部向下按,持续往下按捏产生绞边纹直到左方一个海蛎子形饺子出现了。
2、取饺皮一张于手心放进适当饺子馅,将擀面皮揉成“田字型”格子(既四角空、正中间黏合的四方角形),田字型能够 用手指沾少量水便于黏合放入烫软剁碎的西兰花,火热剁碎的,泡软切碎的平菇末和*烧肉末各自放进四个小嘴中,下锅蒸约8分钟取下就可以服用。 说白了“四喜”即指水饺上所放进的四种色调各不相同的菜,可依据自身爱好有一定的改变!
3、金币饺:取饺皮一张于手心,放进适当馅折起来成半圆型,捏牢正中间将右半侧饺皮密封,一样将左半侧饺皮也密封,将饺皮封牢,随后把水饺两边向正中间弯拢,将两边饺边互相捏牢,使半圆型的边微微往上翘。
热心网友 时间:2022-02-26 10:37
1.中粉,盐混合均匀放入揉面袋,倒入清水(运用揉面袋揉制面团,就没有沾手的烦恼了)。
2.用筷子搅拌均匀。
3.再不停地揉搓面团约五分钟左右。
4.面团揉光滑就可以了。
5.系紧袋子静置一小时左右。
6.再拿出来揉至五分钟左右,此时面团是非常光滑富有弹性。
7.切割一半,搓成圆柱长条(剩下的面团盖上保鲜膜防干)。
8.用刮板切成大小一致的小剂子。
9.再把每个小剂子用手掌按扁。
10.用擀面杖擀制中间厚点边缘薄点的圆片。
11.饺子皮中间再放入自己喜欢的馅料。
12.中间捏合。
13.再左右各打2_3个褶,这是最简单最基础的一种包法。
热心网友 时间:2022-02-26 12:28
怎么包饺子好看?又简单一走势,双手把边捏住,用力往上往第二种,就是把中间合一下,两边往上捏到中间,这样的饺子比较简单,还好看
热心网友 时间:2022-02-26 14:36
这样那不叫座好看又简单没有。我后面和一个包饺子的时候,你瘦了,元宝型的饺子,所以很简单的好看。
热心网友 时间:2022-02-26 17:01
网上有教程的