鸡蛋散黄了，还能吃吗？

发布网友 发布时间：2022-03-20 07:12

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懂视网 时间：2022-03-20 11:33

鸡蛋散黄还能吃吗？

1.在运输过程中由于激烈震荡而造成的散黄，并且没有异味，这样的鸡蛋是可以吃的。

2.在存放的过程中，受到外力冲击造成的散黄，前提是没有异味，这样的鸡蛋可以食用。

3.鸡蛋被授精后，经过一段时间孵化，也会造成散黄，如果没有异味，也是可以吃的。

4.如果是细菌、霉菌通过鸡蛋壳上的气孔，侵入鸡蛋内部，造成鸡蛋散黄，这样的鸡蛋是不能吃的。

总结

1.在运输过程中由于激烈震荡造成的散黄。

2.在存放的过程中受到外力冲击造成的散黄。

3.鸡蛋被授精后，经过一段时间孵化而造成散黄。

4.细菌、霉菌通过鸡蛋壳上的气孔侵入鸡蛋内部。

热心网友 时间：2022-03-20 08:58

可以！现在的鸡都是吃饲料喝水长的；下的蛋放不了几天就散黄！没关系可以吃！如是苯鸡蛋就可放很长时间都不散黄！

热心网友 时间：2022-03-20 10:33

其实可以吃的 鸡蛋散黄是很正常的 如果是放的时间长了导致细菌侵入的话那就不可以了 不过最好的鉴别方法是你闻闻 有异味就不可以吃了

热心网友 时间：2022-03-20 12:24

能！只要没有异味是没有任何问题的（没有异味说明鸡蛋还没有变质）。鸡蛋放的久的话就会出现这种状况，营养没有受到破坏。

热心网友 时间：2022-03-20 14:32

可以，没问题，不会影响到健康，鸡蛋散黄是由于夏天天气温度过高导致！

热心网友 时间：2022-03-20 16:57

看什么情况导致散黄，要是人为晃动所致的散黄能吃，要是方的时间长了导致散黄就不能吃啦

热心网友 时间：2022-03-20 19:38

因运输等激烈振荡，蛋黄膜破裂，造成机械性散黄；或者存放时间过长，被细菌或霉菌经蛋壳气孔侵入蛋体内，而破坏了蛋白质结构造成散黄。但如细菌在蛋体内繁殖，蛋白质已变性，有臭味就不能吃了。

热心网友 时间：2022-03-20 22:36

鸡蛋受到冷冻会出现的问题，应该没关系

热心网友 时间：2022-03-21 01:51

认为弄破的可以，自然散得就不能吃了

热心网友 时间：2022-03-21 05:22

最好不要吃了，散黄了，说明不新鲜了，吃了对身体也不好

热心网友 时间：2022-03-21 09:10

不能吃了。就像过期食品一样。

热心网友 时间：2022-03-21 13:15

不能

热心网友 时间：2022-03-21 17:36

如果么有味道是可以吃的，

热心网友 时间：2022-03-21 22:14

不行吧！！散黄了，就跟菜馊了。

热心网友 时间：2022-03-22 03:09

只要是觉的新鲜都可以吃。