发布网友 发布时间:2022-03-20 07:29
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热心网友 时间:2022-03-20 08:58
没有区别,巴旦木和美国大杏仁是同义词。
巴旦木(Almonds)是出产自世界各地、广受欢迎的一种坚果。“Badam”从学术上解释,表示“内核”的意思。汉语“巴旦木”是“Baadaam”一词的音译而非意译。
“Baadaam”是Almonds(扁桃仁)在世界众多国家的名称,全球80%的巴旦木产于美国加州,此外,如印度、巴基斯坦和伊朗以及中国均有种植巴旦木,该名称因历史悠久的文化传统而被当地人熟知。
巴旦木营养丰富,一盎司(约30克/23颗)巴旦木含有约6克蛋白质、4克膳食纤维、75毫克钙、7.4毫克维生素E、0.3毫克维生素B2及1毫克烟酸。
扩展资料
坚果协会调查发现是当年进口商为提价,满足国人的崇洋媚外的喜好故意取名“美国大杏仁”。杏仁和扁桃仁的外观不仅不一样,而且营养价值和药理功能也不同。
原美国加州杏仁商会(Almond Board of California)2012年12月7日在北京举行记者见面会,宣布在中国市场的“美国大杏仁”(Almonds)将更名为“巴旦木”,该组织今后在市场营销、宣传等资料上将使用这一名称。至此,忽悠中国消费者多年的“美国大杏仁”这一假冒名称可以休矣。
参考资料来源:百度百科-美国大杏仁
热心网友 时间:2022-03-20 10:16
巴旦木就是美国大杏仁。
巴旦木(Almonds)是出产自世界各地、广受欢迎的一种坚果。“Badam”从学术上解释,表示“内核”的意思。汉语“巴旦木”是“Baadaam”一词的音译而非意译。
十八世纪,巴旦木跟随传教士从地中海传入美国,充足的阳光,清新的空气,丰沃的土壤,全年适量的雨水和适宜的温度,巴旦木在加州繁衍生息,加州则让巴旦木走向了世界。
“Baadaam”是Almonds(扁桃仁)在世界众多国家的名称,全球80%的巴旦木产于美国加州,此外,如印度、巴基斯坦和伊朗以及中国均有种植巴旦木,该名称因历史悠久的文化传统而被当地人熟知。
营养价值:
巴旦木营养价值很高。据化验,巴旦木内含有植物油55-61%,蛋白质28%,淀粉、糖10-11%,并且含有少量的维生素A、B1、B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、钙、镁、钠、钾,同时含有铁、钴等18种微量元素。
长期食用,夜间能通宵熟睡无梦,身体抵抗力显著增强,保持身强体壮。巴旦木有清肺、解饥、散寒、驱风、止泻之性能,通常用作止咳去痰,是治气管炎、哮喘、还可治胃肠炎和酸碱中毒等。
参考资料来源:百度百科_巴旦木
热心网友 时间:2022-03-20 11:51
(1)“巴旦木”属于扁桃仁,生长在我国。“美国大杏仁”属于杏,只在生长在美国。
(2)“巴旦木”与“美国大杏仁”有美白功效,普通南北杏仁有止咳平喘功效。
其实巴旦木(almond),是以吃果仁为目的种植的扁桃所产的果仁。无关产地是哪里。巴旦木树是扁桃树,和杏树的亲缘关系很近,但不是一种植物。同样,巴旦木也不是杏仁,不是一种东西。至于多年宣传的所谓“美国大杏仁”,根本不是杏的仁,是扁桃仁,也是巴旦木。
3.巴旦木这个坚果名称自古有之,来自中亚地区语言。扁桃仁的原产地是中亚,我国地区也有生产,亦称为巴旦木,我国科学界也有关于“巴旦杏”的很多研究,指的就是巴旦木。目前,我国市场上巴旦木商品的主要来源是美国巴旦木。也就是说,过去多年宣传的所谓“美国大杏仁”,根本不是杏的仁,是扁桃仁,现在官方名称叫做巴旦木。
“美国大杏仁”已经是非正规、不许可在食品包装上使用的名称了。我国以外的地区很少有巴旦木种植,都是吃真正的杏仁,它是心型的,有甜杏仁和苦杏仁之分。甜杏仁无毒,和巴旦木一样是营养价值很高的零食;苦杏仁有毒,入中药。所谓能润肺止咳的杏仁是苦杏仁,电视剧里说能吃了自杀的也是苦杏仁。杏仁露和杏仁豆腐也多是用苦杏仁经过去毒处理而制作的,微微留一点点苦味,成为特殊风味魅力的来源。
这些年来,由于美国的almond大量输入我国,而且用“美国大杏仁”的名称,使我国杏仁产品的市场受到极大冲击。大众误以为美国的almond是大杏仁,质量优,营养好,我国的杏仁个头小,质量和营养都不行。其实根本不是一种东西。后来管理部门为了纠正大众的误解,要求所有almond产品,无论是我国产,还是美国产,都一律叫做“巴旦木”,避免误解。只是“产巴旦木”和“美国产巴旦木”之分。
热心网友 时间:2022-03-20 13:42
1.是同一种东西,严格说不是杏,它们统称扁桃。 2.原产西亚和中亚山区,目前世界五大洲均有种植,栽培最多的是西亚和希腊。我国桃栽培始于唐代之前,目前主要集中在西北和西南地区,尤以天山以南的阿克苏,喀什、和田种植的较多,成为发展干果生产的主要树种之一。 3.巴旦木,就是杏树,巴旦,就是杏。 4.开发扁桃仁最牛的是美国,所以“美国大杏仁”堂而皇之成了扁桃仁的新名字。 5.在国内,美国大杏仁是区别于普通国产杏仁而言。 6.由于以往西北到内地交通不便,的巴旦木果仁很少运到中原。 7.国内的所谓美国大杏仁,一般都产自,跟美国没有任何关系。 8.大杏仁不是活雷锋,一种干果而已,营养价值不必神化,这东西吃的是口感,而不是营养,喜欢吃就吃,不喜欢拉倒。 呵呵 希望有用
热心网友 时间:2022-03-20 15:50
1.是同一种东西,严格说不是杏,它们统称扁桃。
2.原产西亚和中亚山区,目前世界五大洲均有种植,栽培最多的是西亚和希腊。我国桃栽培始于唐代之前,目前主要集中在西北和西南地区,尤以天山以南的阿克苏,喀什、和田种植的较多,成为发展干果生产的主要树种之一。
3.巴旦木,就是杏树,巴旦,就是杏。
4.开发扁桃仁最牛的是美国,所以“美国大杏仁”堂而皇之成了扁桃仁的新名字。
5.在国内,美国大杏仁是区别于普通国产杏仁而言。
6.由于以往西北到内地交通不便,的巴旦木果仁很少运到中原。
7.国内的所谓美国大杏仁,一般都产自,跟美国没有任何关系。
8.大杏仁不是活雷锋,一种干果而已,营养价值不必神化,这东西吃的是口感,而不是营养,喜欢吃就吃。
巴旦木(Badam)是出产自世界各地、广受欢迎的一种坚果。在中国,有很多人把巴旦木和杏仁混为一谈,其实巴旦木和杏仁是两种不同的坚果。巴旦木是扁桃的内核,杏仁则是杏的内核,而扁桃和杏在植物学上来说,是两种不同的植物。
热心网友 时间:2022-03-20 18:15
一个长的,一个美国长的
巴达木不是杏仁,是桃属中扁桃亚属的植物的仁,杏仁是蔷薇科植物的仁
美国大杏仁(Amygdalus comnnis)又称扁桃,与巴旦木同属一个属种。只是生长的环境在美国境内。故有美国大杏仁之称。营养价值和巴旦木类似。个体稍微大些。价格不菲。我们市面上销售的美国大杏仁基本上都是巴旦木。而不是真正的美国大杏仁。而我们常说的有美白作用的也是属于美国大杏仁和巴旦木。并非南北杏仁。而美国大杏仁和巴旦木也没有止咳平喘的功效
热心网友 时间:2022-03-20 20:56
其实美国大杏仁与的巴旦木是同一个种属的,只是产地不一样而已。一个是生长在美国的加州,一个是生长在中国的。但是两者的味道还是略有不同的。
热心网友 时间:2022-03-21 00:11
推荐答案2:巴旦木是带壳的杏仁,大杏仁不带壳,吃起来也方便吧,而且论营养价值,大杏仁更优胜,望采纳推荐答案3:杏仁是杏仁,巴达木就是壳杏,,,去掉壳就是杏仁了。。。批发市场有的写壳杏有的也些巴达木推荐答案4:这个是巴旦木~~~ 真没看出来区别~推荐答案5:巴旦木是扁桃的一种,不是杏仁,神果,比杏仁要好的多推荐答案6:美国杏仁就是的巴旦木,产地不同 叫法不同,味道差不多,只是见不到,多是沿海城市,价格不菲。
热心网友 时间:2022-03-21 03:42
亚洲人跟欧洲人的区别。