如何做茴香菜好吃

发布网友 发布时间:2022-03-20 07:57

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懂视网 时间:2022-03-20 12:18

茴香菜的做法:

1.使用比较嫩的茴香,摘掉茴香的老梗,将茴香和瘦肉清洗干净,瘦肉切丝。

2.把锅烧热后放油,待油温达到七成热时放入肉丝,翻炒肉丝,放盐和生抽。

3.在锅里的肉丝快要炒熟的时候,放入准备好的茴香进行翻炒。

4.使用大火爆炒,等茴香炒熟了,放入少量的鸡粉调味即可。

总结

1.将茴香和瘦肉清洗干净。

2.待油温达到七成热时放入肉丝。

3.放入准备好的茴香进行翻炒。

4.等茴香炒熟了,放入少量的鸡粉调味。

热心网友 时间:2022-03-20 09:26

【食材】茴香苗一小把大约200克,鸡蛋3个。

【调料】盐3克。

【具体的流程】

(1)茴香苗择洗干净,切去老根,把它切碎放入大碗中备用。

(2)把鸡蛋磕入碗中,加入盐,搅打均匀备用。

(3)起锅烧油,油热倒入蛋液,煎至蛋液凝固,两面呈现金*,可以煎成一块块的,也可以煎成一整个的,圆形的鸡蛋饼,好吃的“茴香苗炒鸡蛋”就做好了。

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