怎样才能把土豆切成细细的丝
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发布时间：2022-02-26 14:05
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热心网友
时间：2022-02-26 15:34
豆丝还是没有饭店的那盘子土豆丝细噢，LG说站得远点拍就细啦，那看看锅里的土豆丝细不细啊？！地皮菜烩丝丝的做法原料：地皮菜 土豆盐葱蒜醋生抽做法：1．要把土豆切成细丝先要把土豆切成很薄的片，可以用檫片的檫子把土豆削成很薄的片，这样厚度均匀。2．然后把削好的土豆片码整齐，在用刀切丝。好吃的土豆丝还是要手工切出来的，用檫子檫出的丝较粗糙些，口感不滑爽。借用檫子先檫片，在用刀切丝，口感也不错！3．切好的土豆丝放入盐水中浸泡一会，捞出沥干水分。4．地皮菜泡软，多清洗几次，洗干净沥干水分。5．葱蒜碎放入油锅中爆香，在放入地皮菜翻炒几下，放入清水或者高汤。6．水滚开后加入土豆丝，汤汁在次滚开后稍煮片刻，我煮了约半分钟左右，吃到嘴里还是脆脆滴。最后放入盐，醋，少量生抽。7．这个菜主要是吃地皮菜的清香，土豆丝的脆爽，所以不用加太多的调料。这个菜是从饭店学来的，饭店的那盘子地皮菜烩丝丝比我做的油大，也很咸。粽子包得不好，就不献丑啦。祝大家端午节快乐！==================================================================================================《心灵鸡汤》故事连载(一十二)---我爸，当我……——卢梭4岁：我爸无所不能。5岁：我爸无所不知。6岁：我爸比你爸聪明。8岁：我爸并不是无所不知。10岁：我爸长大的那个年代跟我们非常不一样。12岁：哦，好吧！自然的，爸对这件事毫无所知。他太老了，所以记不得他的童年。14岁：别太在意我爸。他是个老古板！21岁：他？我的天，他的陈腐实在无可救药！25岁：爸对我所知甚少，但他在我旁边这么久，他实在应该知道。35岁：除非我和老爸谈过，否则我不做任何事。50岁：如果爸还能在这儿让我跟他讨论事情，我愿意付出一切代价。我不能欣赏他的聪明真是再糟不过的事。我本来可以向他学到很多的。
