榴莲壳里面的瓤有些什么营养？用来煲汤应该怎么做
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发布时间：2022-02-26 14:44
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热心网友
时间：2022-02-26 16:13
榴莲向来是驰名的优质佳果，深受大众喜爱，然而很多人吃完榴莲就把壳扔掉，其实榴莲壳大有用处，榴莲壳也是可以用来煲汤的，那么榴莲壳煲汤好吗?
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榴莲壳怎么吃
榴莲向来是驰名的优质佳果，它产自东南亚诸国，近年来，泰国大力发展该品种，产量逐年上升。榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素等，营养十分的丰富。泰国人病后、妇女产后均以 榴莲补养身子。当地人都视其为“热带果王”。不过榴莲壳一直都是被遗弃的，小编在这里告诉大家千万不要把壳扔掉。
榴莲壳怎么吃?榴莲壳是败火良品,常用的做法是用来煲汤。使用部分为榴莲壳上的白瓤。
先用刀把榴莲底部的凸起部位切离，就可以看见里面的纹路了，然后用刀顺着纹路切一道，再用手掰开， 取出榴莲肉瓣食之即可。食后九小时内禁忌饮酒。用榴莲壳煮水喝可以降榴莲的热气。
一、榴莲壳煲排骨。原料：上排一斤，榴莲壳半个，盐少许。排骨沸水氽一下;用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成小块;将排骨和榴莲瓤一起放进高压锅里。大火，上气后十分钟就可以，出锅时加点盐即可。
热心网友
时间：2022-02-26 17:31
可以放在清水里煲汤喝比如加点葱姜蒜啥的都是可以的
