糯米粉可以做哪些好吃的
发布网友
发布时间：2022-02-26 13:16
共7个回答
懂视网
时间：2022-02-26 17:37
糯米粉可以做什么？
糯米滋，糯米滋常见的有包芒果馅，鸡蛋馅，草莓馅等，口味较多，味道丰富，小孩大人都爱吃。
南瓜饼，南瓜饼是将南瓜泥和糯米粉混合制成的。纯正的南瓜饼味道香甜，南瓜味浓厚。
总结、
糯米粉可以做糯米滋，南瓜饼。
热心网友
时间：2022-02-26 14:45
准备材料：
糯米粉，白糖，白芝麻，植物油
做法：
1、把糯米粉倒入盆四周，白糖倒入*。倒少量开水，先把白糖融化。再把糯米粉往中间拨拉，用筷子搅拌。慢慢地加开水，边搅拌。糯米粉成很多颗粒状以后，再用手揉。
2、揉到盆光滑，粉表面也很光滑了，再揉两三分钟。放置十分钟。然后再把大的糯米粉团分成多个大小合适的小剂子，把每个小剂子揉成光滑的小圆球，盆中铺一层芝麻，圆球放芝麻上，让它们翻滚。
3、周身均匀地裹了一层芝麻，挤在一起也不会粘着了。再逐个揉一揉，油炸时芝麻不会容易掉下来。做好芝麻球备用。
4、起锅，倒入2斤植物油，待油温七成热时将做好的芝麻球下锅，持中小火哦。第一锅放四个左右试试吧，积累经验。开始慢慢膨胀啦，有点上浮时，用漏勺将它们按入油中，它会迅速的鼓起来，便成了空心的。
5、炸至表面金*，就可以捞出锅虑油。稍凉后就可以吃了。
热心网友
时间：2022-02-26 16:03
【食材】糯米粉400g，豆沙馅适量，白芝麻适量
【制作步骤】
1.先取三分之一的糯米粉，用开水烫熟，烫熟之后的糯米粉是有粘性和筋性的，如果用凉水和面糯米粉包不成团，糯米粉用开水烫到没有干面粉就可以了，再逐次加入干的糯米粉，揉成比较软的面团。2.面团揉好后不用饧，直接放到面板上搓成长条，分成大小合适的剂子。3.豆沙馅如果是买来的就加点清水拌一下，这样豆沙馅就变软和了，不容易弄破糯米粉的皮。4.手上沾点水，把剂子给它捏扁，不用太薄，和包包子的皮差不多就可以了。5.放上适量豆沙馅，像包包子一样给它收口，稍微按扁，粘上芝麻就可以了。6.平底锅刷一层油，小火下入小饼开始烙，一面定型就翻另一面。7.烙到芝麻变得焦黄就可以出锅啦，豆沙是熟的，糯米粉的皮也是半烫面，很容易熟的。
热心网友
时间：2022-02-26 17:38
付费内容限时免费查看回答您好，您的问题我已经看到了，正在整理答案，请稍等一会儿哦~
你好，很高兴为您解答，糯米粉可以做的东西很多，先给你介绍两种
第一种，糯米粉之驴打滚
食材：
糯米粉适量，黄豆面适量，红豆沙适量，温水适量。
做法：
1. 糯米粉倒入容器，加入适量温水。
2. 揉成光滑滋腻的面团。
3. 在盘底抹一层香油，将面放在盘中，包上保鲜膜。
4. 上锅蒸，20分钟左右，前5~10分钟大火，后面改小火。
5. 黄豆面倒到锅中翻炒，炒成金*。
6. 待面蒸好取出，包入抹少许油的保鲜膜上擀成片。
7. 切去边角，将红豆沙均匀抹在上面。
8. 从一头卷成卷。
9. 在最外层均匀的撒上黄豆面。
第二种红薯饼
食材：
红薯1根 / 糯米粉150g，油适量 / 食盐适量 / 芝麻适量。
做法：
1.红薯去皮切块蒸熟,捣碎成泥，加入糯米粉和一丁点食用盐拌匀，揉成光滑的面团。
2.取一小块面团搓圆，压扁。
3.撒上黑芝麻略压，做成红薯饼生坯。
4.热锅上油，油热后，放入红薯饼生坯，小火煎至边缘略有些金黄。翻到另一面，也煎至金黄后即可。
希望我的回答对您有帮助哦，谢谢
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热心网友
时间：2022-02-26 20:03
1、糯米滋，具体步骤：准备糯米粉150g，玉米粉20g，糖20g，水200ml，以及适量的豆沙和花生油。将所有材料混合，搅成糊状。放入微波炉大火加热4分钟。将其拿出，和面，用保鲜膜裹好，静置冷却。将面团包上豆沙，糯米滋就完成。
2、南瓜饼，将南瓜与糯米混合，放入油中炸至金黄。
热心网友
时间：2022-02-26 22:44
一般情况下可以增加粥的粘稠度。或者做汤圆也可以，或者做糯米粑粑。
热心网友
时间：2022-02-27 01:42
糯米饭、水果糯米滋、糯米鸡、糯米饼、糯米蒸排骨。糯米饭做法：糯米清洗浸泡2小时，蒸熟；准备葱花，腊肠、香菇、胡萝卜切丁，鸡蛋打散；锅中倒油，倒入鸡蛋，炒熟；倒入腊肠、香菇、胡萝卜，翻炒均匀；加盐，倒入糯米饭，中火炒熟即可。
