切土豆丝怎么才能切得均匀和细？

发布网友发布时间：2022-03-20 14:48

共3个回答

懂视网时间：2022-03-20 19:09

土豆切丝需要分四个步骤去进行，下面是具体操作介绍：

1、挑选大小比较合适的土豆，就是稍微大点或者中等的土豆，这样的土豆才好切。

2、使用清水进行冲洗，选择合适的刀具进行削皮。

3、用左手捏住土豆，右手用刀垂直向下切片，控制好力度和厚度，右手在切的时候左手要一边后退。

4、把土豆片按原来的顺序在菜板上均匀摆放，左手压住土豆片，右手拿刀将土豆切成丝即可。

总结

1.挑选大小比较合适的土豆。

2.选择合适的刀具进行削皮。

3.用左手捏住土豆，右手用刀垂直向下切。

4.左手压住土豆片，右手拿刀将土豆切成丝。

热心网友时间：2022-03-20 16:17

我觉得如果想把土豆丝切得均匀和细必须还是要多切多练习才可以吧，不过现在厨房的用具那么多也可以借助这些工具来切土豆丝

热心网友时间：2022-03-20 17:35

需要把土豆切成一大块一大块的，然后再把那个土豆叠加着放起来。然后很快速的去切成丝。不过这种想要切得又细又均匀的话还是需要练习的