白小米和黄小米的区别是什么？

发布网友发布时间：2022-02-26 15:49

共2个回答

热心网友时间：2022-02-26 17:18

1、主要营养成分不同：

白小米主要营养成分是维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸。

黄小米主要营养成分是蛋白质、脂肪、维生素。

2、主要食用功效不同：

白小米能养胃补身，益气。

黄小米能益肾、除热、解毒、脾胃虚热、减轻反胃呕吐、消渴、减轻泄泻。

3、别称不同：

白小米的别称是有机白小米。

黄小米的别称是谷子。

黄小米的作用：

1、益肾、除热、解毒、脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻的作用。

2、防治消化不良的作用。

3、防止反胃、呕吐的作用。

4、具有滋阴养血的作用。

白小米的营养价值：

白小米蛋白质含量为9.2-14.2%，特别是含有人体不可缺少的色氨酸、蛋氨酸等必需氨基酸，每100克含色氨酸192毫克，蛋氨酸297毫克。与其他谷类粮食搭配食用，可以充分发挥其优点。

以上内容参考：百度百科-白小米

以上内容参考：百度百科-黄小米

热心网友时间：2022-02-26 18:36

付费内容限时免费查看回答亲，很高兴为您解答！小米和白小米的区别，主要有以下几点↓

提问哪几点？

回答1.主要营养成分不同

虽说黄小米和白小米营养价值都很高，但白小米和黄小米在营养成分上还是有区别的。白小米主要营养成分是维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸等。而黄小米的主要营养成分是蛋白质、脂肪以及维生素等

2.主要食用功效不同

食用白小米可以养胃补身，益气。而黄小米可以益肾、除热、解毒、脾胃虚热、减轻反胃呕吐、消渴、减轻泄泻。从食用功效上来看，黄小米和白小米的差别还是很大的，而且黄小米的功效更多一些。

3.颜色不同

要说黄小米和白小米较为明显的区别是什么，那就是颜色，在我们不了解黄小米和白小米的时候，颜色是较为直观能够看到的。这两者的颜色与其名字是一样的，黄小米色泽金黄，而白小米的颜色则是泛白的，但不是非常纯净的白。

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