发布网友 发布时间:2022-02-26 04:35
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热心网友 时间:2022-02-26 06:04
刀与叉的拿法
两只一组使用刀、叉为正式的用法右手拿刀,左手拿叉,与筷子同样的是以两只为一组,刀用来切割食物,叉用于送食物入口。应该注意的是,千万别用刀取食物送入嘴里。 叉子的拿法为将食指伸直按住叉子的背部。刀子除了与叉子同样拿法外,还可以用拇指与食指紧紧夹住刀柄与刀刃的接合处。可依料理选择较容易进餐的方法。用拇指抵住侧边,再将食指伸直,分别按住刀叉的背部,用力夹紧。这是吃肉类料理或较硬的料理时所 使用的方式。以拇指与食指捏住刀柄与刀刃的接合处,其他的手指再轻轻地扣住刀柄。叉子的拿法则与上述相同。
参考资料:http://www.qinglian.com/FOODSKLG/GBDCLF.html
热心网友 时间:2022-02-26 07:22
通常右手拿刀,左手拿叉,如果不用刀的情况下,可以用右手拿叉!
刀叉仞的方向面向自己;
在吃的过程中停顿下来时,刀叉要交叉叠在盘子里,刀刃面向自己,如果把刀叉整齐摆放在旁边,会被认为是吃完了,服务员可以收走餐具。