炸薯条是如何做
发布网友
发布时间：2022-02-26 04:40
共7个回答
懂视网
时间：2022-02-26 09:01
怎样炸薯条？
1.土豆洗净削皮，切成粗细相同的长条，切好后放入凉水中冲洗一下。
2.锅里水烧开后，把土豆条放进去煮两分钟左右，捞出来后过凉水，控干水分，放进冰箱冷冻三个小时。
3.锅里油温6-7成热的时候，倒入冷冻好的薯条，薯条不能解冻。
4.炸到微微金黄即可出锅，出锅速度要快，不然薯条泡在油里容易吸油，出锅后沥油即可。
总结
1.土豆洗净削皮，切成粗细相同的长条。
2.把土豆条放进去煮两分钟左右。
3.锅里油温6-7成热的时候，倒入冷冻好的薯条。
4.炸到微微金黄即可出锅。
热心网友
时间：2022-02-26 06:26
总去M记的人一定都很喜欢吃那里售卖的薯条吧，猫也挺爱吃的，以前常去帮衬他们的生意，其实自己在家完全可以做出一份健康美味的炸薯条，一起跟着猫来做做看吧。
主料2人份
土豆2个
辅料
油适量
盐适量
番茄酱适量
步骤1炸薯条的做法大全
土豆洗净去皮
步骤2炸薯条的做法图解
放入切薯条器中
步骤3炸薯条的家常做法
用力压制
步骤4炸薯条的简单做法
薯条就切好了
步骤5炸薯条怎么吃
用水冲洗掉薯条表面的淀粉
步骤6炸薯条怎么做
薯条入锅，加入清水煮至5成熟后捞出，沥干水备用
步骤7炸薯条怎么炒
锅内油温达到七成热时，把薯条放入炸至金黄后捞出
步骤8炸薯条怎么煮
铺于吸油纸上，趁热洒上少许盐于表面即可享用
成品图
烹饪技巧
煮薯条时不要煮的过熟，煮至5成熟即可，因后期还会有炸制的一道工序
第一遍炸时，油温不宜过高，控制在7-8成热度即可
最好是可以复炸一次，这样炸出来薯条香脆很多，还不会有窝油的情况
热心网友
时间：2022-02-26 08:00
有些你可以将土豆切成小条状，然后裹上一些蛋清和淀粉，然后放在油锅里面炸出来就可以了，特别的美味。
热心网友
时间：2022-02-26 09:52
炸薯条是如何做炸薯条的话，就是把土豆儿给他。洗净，切成条，然后这样炸出来的。就是薯条了。
热心网友
时间：2022-02-26 12:00
炸薯条是新鲜的土豆切丝，浸泡一会洗净滤干水分再用油炸至金黄。
热心网友
时间：2022-02-26 14:24
炸薯条就是拔。土豆切成条用油炸一炸就可以了。
热心网友
时间：2022-02-26 18:12
你好，你可以买两个新鲜的土豆，然后切成一条一条的，然后油热下去煎炸就可以了，扎起来就是薯条了
