子囊菌门概述
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发布时间：2024-10-23 22:25
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时间：2024-11-09 22:33
子囊菌门是一类高等菌物，因有性阶段形成子囊和子囊孢子而得名。它们在形态、生活史和生活习性上差异较大，大都陆生，营养方式包括腐生、寄生和共生。腐生的子囊菌可引发木材、食品、布匹和皮革的霉烂，以及动植物残体的分解。寄生子囊菌主要引起植物病害，少数也可寄生于人、禽畜和昆虫体上。子囊菌能与绿藻或蓝藻共生，形成地衣，或作为抗生素、有机酸、激素、维生素的生产和酿造工业的原料，也可作为名贵药用、食用菌，如冬虫夏草、羊肚菌、块菌等。
子囊菌的营养体大多是发达的有隔菌丝体，少数为单细胞。它们的营养体为单倍体，丝状子囊菌的细胞壁主要成分是几丁质。许多子囊菌的菌丝体可以集合形成菌组织，包括疏丝组织和拟薄壁组织，进一步形成子座和菌核等结构，与子囊菌的生殖和休眠有关。
子囊菌的无性繁殖依种类与环境不同而进行、断裂，或形成休眠孢子或产生分生孢子。许多子囊菌的无性繁殖能力很强，分生孢子在物种繁衍和病害传播中占据重要地位，通常在一个生长季节可连续繁殖多代。
子囊菌的有性生殖过程复杂，开始时部分菌丝体的分枝先分化形成较小的雄器和较大的产囊体。当雄器与产囊体上的受精丝接触后，在接触点形成一个孔口，产囊体接受雄器的原生质，发生质配，形成成对的双核。随后从产囊体上形成产囊丝，成对的核移入产囊丝，顶端双核细胞伸长并弯曲成钩状的产囊丝钩。产囊丝钩中的双核并裂成四核，形成两个隔膜，将产囊丝钩分隔为三个细胞，顶端和基部细胞都是单核，中间双核的细胞称作子囊母细胞。子囊母细胞中的双核进行核配，形成二倍体细胞核，很快进行减数形成四个单倍体细胞核，每个细胞核再次进行一次有丝，最后形成八个单倍体细胞核。这些细胞核和它们周围的细胞质形成八个子囊孢子。与此同时，子囊母细胞不断膨大伸长，发育形成子囊。子囊孢子的形状多样，大小不一，颜色从无色到黑色不等，细胞壁表面可能光滑或有条纹、瘤状突起、小刺等。
子囊（ascus）呈囊状结构，大多呈圆筒形或棍棒形，少数为卵形或近球形，有的子囊具柄。一个典型的子囊内含有八个子囊孢子。子囊主要有三种类型：原始壁子囊、单层壁子囊和双层壁子囊。有些子囊菌的子囊整齐地排列成一层，称为子实层，有的高低不齐，不形成子实层。子囊大多产生在由菌丝形成的包被内，形成具有一定形状的子实体，称作子囊果。子囊果类型多样，包括闭囊壳、子囊壳、子囊盘和子囊座。子囊果内除了子囊外，还包含有一至几种不孕丝状体，如侧丝、顶侧丝、拟侧丝、类似拟侧丝的残留物、缘丝和拟缘丝等。
子囊菌的分类复杂，除半知菌外，子囊菌有1950属，约15,000种。菌物学家对子囊菌的分类意见尚未统一，分类主要依据是有性阶段的特征，包括是否形成子囊果及子实层、子囊果的类型和子囊的特征等。子囊菌分为多个纲和目，其中外囊菌纲和子囊菌纲与植物病害关系密切。
