乌豆又叫什么
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发布时间：2024-10-23 22:40
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热心网友
时间：2024-10-31 18:52
1. 乌豆，亦称黑豆，属于豆科植物大豆的黑色种子。
2. 黑豆以其高蛋白、低热量的特点而著称，蛋白质含量高达36%，脂肪含量则为16%。
3. 除了这些，乌豆还含有丰富的维生素、微量元素、蛋黄素以及黑色素，营养价值十分均衡。
