农村甜蒸肉的做法
发布网友
共1个回答
热心网友
农村甜蒸肉的做法
农村甜蒸肉是一道传统的中国菜肴，主要原料是猪肉和红糖。以下是制作农村甜蒸肉的步骤：
准备好猪肉，最好选用五花肉，切成约2厘米见方的小块。将猪肉放入碗中，加入适量的盐、料酒、酱油、姜末、蒜末，搅拌均匀，腌制20分钟。将腌制好的猪肉放入蒸锅中，加入适量的红糖，用大火蒸30分钟。取出蒸好的猪肉，撒上适量的芝麻，再用大火蒸5分钟即可。将蒸好的猪肉装盘，撒上适量的葱花和香菜叶即可。农村甜蒸肉口感鲜美，肉质酥烂，甜而不腻，是一道非常受欢迎的家常菜。
