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蝇蛆作为一种高蛋白饲料,其营养价值丰富,包括蛋白质、必需氨基酸、维生素和无机盐,鲜蛆的粗蛋白质含量约为12.9%,占干重的62%左右。实验证明,用蝇蛆完全替代鱼粉喂养泥鳅,其生长速度明显加快,增产显著。
蝇蛆不仅能鲜用,还能干燥粉碎成蛆粉,效果同样好,易于储存和运输。养殖蝇蛆周期短、产量高、见效快,且苍蝇生长繁殖速度快,从蝇卵发育到成虫仅需10~11天。在羽化前,即可作为饵料使用,不会带来环境污染问题。室内养殖蝇蛆不受季节和气候条件的影响,环境条件较为稳定,有利于实现高效养殖,即使在低温季节,室内加温也能实现不间断生产。
蝇蛆养殖原料来源广泛,价格低廉,包括麦麸、米糠、酒糟、豆渣等农副产品和食品厂、造纸厂的下脚料及人畜粪便。蝇蛆养殖分为成蝇养殖和蝇蛆养殖两个环节,其饵料选择、场地要求、养殖方式均有所不同。