养生的阴米粥做法

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养生的阴米粥做法

材料:

阴米100克水适量红枣3-5个桂圆干适量冰糖适量

步骤:

将阴米淘洗干净,浸泡30分钟至1小时。将浸泡好的阴米放入砂锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火煮30分钟左右,直到米烂粥稠。加入红枣、桂圆干和冰糖,继续煮10分钟左右,直到红枣、桂圆干熟软,糖溶化即可。最后根据个人口味加入适量的水,煮开即可。

功效:

阴米粥具有滋阴润燥、益气养血、健脾开胃、清热解毒的功效,适合于体质虚弱、容易疲劳、口干舌燥、便秘等人群食用。

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