无锡市今朝有酒怎么样?有什么好玩的地方?
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发布时间：2024-10-23 19:41
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时间：2024-11-10 19:54
长相思兰花钟，琥珀浓，曾忆花下且从容。同饮女儿红。小楼重，下帘栊。今朝有酒醉清风，只恐太匆匆。元旦前夕，正好有悠长假日，恰闻南长街新开一店，名曰今朝有酒。颇有太白之遗风，令人向往，遂约老友前去拜访。老木门，窈窕格窗，一切都是江南。而当踏入餐厅，却被明艳的色彩惊了眼睛，原以为这样的店，会有着时期咸亨酒店那样的古意，没想到完全是非常现代的风格。也许是嫌大红灯笼高挂，杏黄酒旗翻飞太过平凡，或是嗔冬寒萧瑟，故裁酒旗为桌巾，借桃红为帘栊，以增一抹春色。后来见到老板不仅莞尔，原来是枚高鼻深目的歪果仁，难怪喜爱这浓烈的亮色，这也许才是西方对江南对酒的理解吧。老友先到已点完几个菜，举起酒钟，眉眼弯弯的看着我。虽素不饮酒，却也应景举杯，以酬知己。小小酒钟，描着兰花，酒色如琥珀。席间服务小妹又殷勤递过一钟酒，说是极好的黄酒，为餐厅主人奉送，谢过浅抿一口，酒香醇厚且味甜。老友递过菜单让我加菜，尽管店内色彩浓烈，但菜单是极古典的线装书，听闻是老板娘的手书，字迹质朴有力，自有风格。菜单扉页上书罗隐的自谴一首后面是各种菜单，以及介绍。然后发现这儿菜系属于改良派川菜系，怪不得装修色彩如此浓艳。金汤不换敲虾基围虾仁开背：勾芡非常厚，所以虾仁虽大，但是却不入味，浓芡如衣隔开了汤汁和虾，因我不爱浓芡之物，故而觉得一般。最古老的酒酿丸子烧带鱼点此菜是完全好奇，江南人心中的酒酿丸子都是甜甜的，不知其和带鱼的组合味道怎样。上来却发现原来是红烧的，味道是本帮菜的风格，咸中带甜，底味是好吃的。我并未吃出酒酿的感觉，就是糯米丸子，不过这个菜个人觉得还不错。用鸡蛋做的豆腐遇豆腐必点人，果然又点了豆腐。味道有点类似家常豆腐，还挺好吃。东方不败红烧肉青花碟上酱色诱人，虽然量看着不多，但两人也足够了。肉切的小块,十分软烂入味，调味绝对是本帮菜的甜。西施饼纯粹是被西施二字吸引，上来发现是万年青饼干然后加了肉糜在油中炸过，喜欢油炸的同学也许喜欢，我向来不喜油腻之物，所以觉得太过油腻，不似捧心西子，却似贵妃最丰盈之时。和老友评价说起此菜太过油腻有负西子之名，未想到前面一桌用餐的女子回眸娓娓说道此菜是很早以前就有的一个小点心，比较怀旧的。当时也未在意。然后菜单上有一味美艳鳝丝，想鳝鱼本非美貌著称，如何巧手新妆，化其为美艳，不由好奇之。结果上来一看，鳝鱼还是灰背黄肚，虽魔芋洁白如玉，红绿二椒色艳，却勉强只得艳字。或许是味美之美
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