主动脉和肺动脉影偏小的营养食疗方法

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三尖瓣隔瓣和(或)后瓣偶尔连同前瓣下移附着于近心尖的右室壁上约占先心病0.5%~1.0%。肺血偏少而心影增大,主动脉和肺动脉影偏小,心影似球囊。此类患者富含植物蛋白的食物;富含碳水化合物的食物;富含维生素,膳食纤维的食物;高脂肪、高胆固醇食物;刺激心脏、血管的食物。下面为大家介绍几种营养食疗方法。

1、鸭肉当归汤

山药5片,红枣5颗,枸杞2小匙,川芎3片,当归1根,鸭腿人300克。白胡椒粉,盐,鸡粉,料酒1大匙;鸭腿人洗净,切块,锅加点油,放入鸭肉炒香,加入料酒和水,煮分钟,将油沫捞出;倒入其他所有材料,用小火煮20分钟,然后放调味料,再煮2分钟入味即可。

2、洋葱当归猪心煲

洋葱30克,猪心10个,当归片15克,人参3克。味精,盐。猪心、洋葱洗净,洋葱切块,猪心剖开,人参和当归片隔水炖软,然后将人参切片;将炖好的人参、当归填入猪心里,放进锅里,倒入清水、洋葱、盐,用小火炖,炖到猪心熟烂;炖好后将猪心中的当归去除,调入味精,喝汤吃猪心、人参、洋葱。

3、山楂桂圆瘦肉汤

生姜2片,蜜枣2颗,瘦肉250克,桂圆肉、山楂各15克。生姜、蜜枣、山楂、瘦肉洗净,瘦肉切块;汤锅加水,先用大火煮沸,加入所有的食材,改用小火慢煲,煲2小时后加盐调味。

4、红花三七蒸乳鸽

三七5克,红花6克,乳鸽1只,料酒10克,精盐3克,葱10克,姜5克,酱油10克,红糖5克,菜胆100克。把红花摘去杂质;三七研成粉末;乳鸽宰杀后去毛、内脏及爪,洗干净;姜切丝,葱切段;菜胆切成4厘米长的段。把乳鸽放入蒸杯内,,加入料酒、酱油、红塘、姜、葱、精盐腌30分钟,再放入三七、红花、菜胆。把蒸杯置于蒸笼内,用武火大气蒸约50分钟即成。

5、红花三七蒸鸽蛋

三七粉10克,红花6克,鸽蛋5个,精盐3克,鸡汤200毫升。红花去杂质,鸽蛋煮熟去壳。将鸡汤放入炖锅内,放入三七粉、红花、精盐、熟鸽蛋,同煮25分钟即成。

6、蜜饯山楂

生山楂500克,蜂蜜250克。将生山楂洗净,去果柄、果核,然后将山楂放入铝锅内,加水适量,煎煮至七成熟烂,水将干时加入蜂蜜,再用小火煮透收汁即可。冷却后,放入瓶中贮存备用。

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