蒙牛早餐奶竞争态势分析

发布网友 发布时间：2024-10-23 21:22

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热心网友 时间：2024-10-31 13:43

在早餐市场，消费者不仅追求饱腹，更注重营养、卫生与健康。研究显示，早餐的能量与营养素应占全天所需的30%。早餐市场，对于食品企业而言，是新的竞争领域。其中，蒙牛的主要竞争对手是伊利。两者均来自内蒙古呼和浩特，产品价格相近，蒙牛比伊利每单位低0.2元。然而，伊利的知名度远超蒙牛，仅在重庆有线一台的黄金时间，就连续播放三次广告。蒙牛在广告上显得相对较弱，大部分消费者仅通过央视广告了解蒙牛，且广告无特色，导致消费者对蒙牛产生疑问。

光明牛奶以“百分百好牛，出百分百好奶”的广告深入人心，拥有高知名度和喜爱的卡通牛形象。尽管奶源来自上海，品质与口味不如内蒙古的伊利与蒙牛，但其广告创意与知名度赢得了大量消费者信赖。

三元是早餐奶领域的先驱，虽然在南方的知名度不如光明、蒙牛，但其较早的创新赢得了一部分品牌消费者。三元早餐奶在口味宣传上更具优势，能精准抓住产品的特点，如金三元早餐酸奶具有预防肠道疾病的功能，而三元苦荞早餐奶则具备保健功能。

蒙牛早餐奶在与伊利、光明、三元的竞争中，面临诸多挑战。当前早餐奶市场上，“新鲜”、“无污染”、“天然”等诉求已普遍提及，“加工工艺”、“包装”、“奶源优质”等也已深入人心。然而，尽管“营养丰富”已被消费者所认可，仍未形成明确的记忆点。这是蒙牛早餐奶的市场切入点。此外，口味、口感与奶香等诉求仍有潜力，可进一步挖掘与推广。

蒙牛早餐奶是蒙牛企业开发的一种液态奶的新产品，她秉承品牌健康理念，在具备蒙牛纯鲜奶“新鲜美味”、“口感香浓”、“营养丰富”、“奶源优质”等众多优点的同时，更率先丰富了营养类别和口感类别。在“早餐奶”麾下，推出“麦香味”“鸡蛋味”“核桃味”和“麦香低蔗糖”四种特色产品。在精选优质牛奶中，特别溶入麦芽粉，核桃粉和蛋黄粉等实实在在的营养物质，保证了早餐所需的各种营养，也为香滑的牛奶带来更佳风味和口感。