菠菜和鸡蛋可以同食吗?听说不利营养吸收,有这个说法吗?
发布网友
发布时间：2024-10-23 21:17
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热心网友
时间：2024-10-29 07:56
呵呵，不要总是听信一些半瓶子醋的所谓专家胡说八道。任何两种食物放在一起，从理论上讲都有可能产生一些对人体不理的因素。就像好多人说胡萝卜和白萝卜、豆腐和菠菜不能一起食用。的确，这些都是有理论依据的。但记住一点，多种食品搭配可能有拮抗作用，但也可能有互助作用。你不会每天只吃萝卜开会和豆腐菠菜吧？很可能你吃的第三种食物就和上述其中一种食物产生了互助作用，化解了危害，而只剩营养互补了。
营养中最重要的一个概念就是膳食平衡，营养互补，只要遵照这样的饮食习惯，是不会有任何问题的。
