怀孕前的补钙补铁之鲜百合煎酿绿豆怎么样的?
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发布时间：2024-10-23 21:55
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时间：2024-11-07 18:17
鲜百合煎酿绿豆是一种孕前补钙补铁的健康佳肴。所需食材包括瘦肉100克、鲜百合1颗、绿豆、适量的青红椒和调味品，如盐、干淀粉。
制作步骤如下：首先，将绿豆煮熟后捣成泥，瘦肉剁成碎末，与绿豆混合制成肉馅。接着，将肉馅做成小饼状，饼底轻撒上干淀粉。随后，在饼上镶嵌一片鲜百合，盖满肉馅。用慢火将饼两面煎至金黄。最后，青红椒切碎，于煎熟的绿豆饼一边，加少许油爆香，加入适量生抽与绿豆饼拌匀即可。
此菜品营养丰富，绿豆富含蛋白质和磷脂，能有效促进神经兴奋和食欲，特别适合压力较大的准妈妈。鲜百合则能提供钙质，帮助补钙，同时还有助于孕妇的消化系统运作。此菜色香味俱全，是孕前补钙补铁的理想选择。
