发布网友 发布时间:2024-10-24 01:59
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热心网友 时间:2024-11-24 04:05
1.猪脚洗净,放入沸水中氽烫约10分钟,再捞出冲水待凉,除毛后洗净、沥干,接着放入160℃的油锅中炸至上色后捞出,沥油备用。
2.於作法1的油锅中放入蒜仁、姜片、青葱段略炸后即取出,备用。
3.取一砂锅,先装入作法2的材料与八角,再排入作法1的猪脚,最后加入所有调味料及水,用大火煮至滚沸后,转小火盖上锅盖,续卤约1小时又20分钟即可。
热心网友 时间:2024-11-24 04:06
吃流行
热心网友 时间:2024-11-24 04:06
这个追答这个