老西关拉肠品牌介绍
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位于广州市荔湾区的"老西关"，有着深厚的历史底蕴，明清时期这里是广州城西门外的繁华区域，北接龙津路，南濒珠江，东至人民路，西至荔枝湾。其范围大致包括现今的西关、荔枝湾和西村，这三地在1921年前曾隶属于南海县。
当年，西城墙沿线即为现在的人民路，而西关的界定为西城墙外，南至珠江的西河口，北至第一津附近，分为上西关（包括第一津至太平门等地）和下西关（涵盖光复中路以西至黄沙、华贵路）。那时，荔枝湾的名声在外，如今的多宝路、龙津路、泮塘至中山八路、荔湾路等地区，都曾是其繁华景象的见证。
近年来，随着对老西关区域文化价值的重视，"老西关"品牌得到了法律保护，通过喜士华标连锁运营中心的注册，这个品牌得以提升到地理标志性的地位，与全球各地小吃品牌展开竞争。"老西关"品牌涵盖了丰富的传统美食，如牛杂、肠粉、艇仔粥、及第粥、糕点和笼仔饭，同时也包含了双皮奶、鱼蛋粉等源于西关但发展起来的特色小吃，成为中国小吃文化中具有岭南特色的代表。
作为美食界的标准，"老西关"品牌在中华小吃的历史长河中熠熠生辉，展示了广州西关美食的独特魅力和影响力。
