清蒸黄金蟹的做法
发布网友
发布时间：2024-11-29 10:15
共1个回答
热心网友
时间：2024-12-02 16:59
清蒸黄金蟹的做法：
1. 将新鲜的黄金蟹洗净，去除腮和内脏。
2. 在蟹壳上打几个小孔，以便蒸汽能够进入蟹肉。
3. 在蒸锅中加入适量的水，放入蟹，大火蒸10-15分钟。
4. 取出蟹，将汁水倒掉。
5. 在碗中加入蒸蟹时留下的汁水、蒸好的蟹肉、葱姜蒜末、香菜和少许盐，拌匀即可。
