发布网友 发布时间:2024-10-24 04:28
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热心网友 时间:2024-10-24 11:05
磨的名称在古代经历了变迁,最初称为硙,直到汉代才有了"磨"这一称呼。我国石磨的发展历程可以划分为早、中、晚三个阶段。
早期,从战国至西汉,磨齿以形状各异的洼坑为主,包括长方形、圆形、三角形和枣核形等,体现了早期磨齿设计的多样性和不规则性。到了东汉和三国时期,磨齿发展进入中期,形状演变为辐射型分区斜线型,出现了四区、六区、八区等不同分区的磨齿设计。
晚期,从西晋至隋唐,石磨进入了成熟阶段,主流磨齿形状为八区或十区斜线型,标志着石磨技术的精细化和标准化。水力驱动的磨在晋代开始出现,利用卧式水轮和立轮带动磨转动,分别适应了不同水力条件的磨坊。
进入二十世纪七十年代,石磨技术实现了创新与融合。人们将传统石磨与现代电力技术结合,创造出电动驱动的石磨,包括片式石磨和辊式石磨。片式石磨由固定和转动两部分构成,固定部分的石槽与转动圆柱体配合,表面刻有古风花纹,展示了新旧技术的巧妙结合。而辊式石磨则以磨辊形式呈现,同样保留了古老石磨的纹饰特色。
总的来说,石磨的历史沿革见证了技术的迭代和创新,从人力到畜力再到水力,再到电力驱动,每一步都体现了人类对磨砺工艺的不断探索和改进。
石磨是用于把米、麦、豆等粮食加工成粉、浆的一种机械。开始用人力或畜力,到了晋代,我国发明用水作动力的水磨。通常由两个圆石做成。 磨是平面的两层,两层的接合处都有纹理,粮食从上方的孔进入两层中间,沿着纹理向外运移,在滚动过两层面时被磨碎,形成粉末。