湖南蒸腊鸭的做法
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发布时间：2024-10-24 02:37
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时间：2024-11-02 20:41
湖南蒸腊鸭的做法：
1. 准备材料：半只鸭、葱姜蒜、料酒、盐、酱油、白胡椒粉、五香粉、糖、香油。
2. 将鸭子宰杀后，去掉内脏，洗净后切成块状。
3. 将鸭块放入碗中，加入葱姜蒜末、料酒、盐、酱油、白胡椒粉、五香粉、糖，搅拌均匀腌制30分钟。
4. 将腌制好的鸭块放入蒸锅中，大火蒸30分钟。
5. 取出蒸好的鸭块，淋上香油即可。
