...强制食盐加碘,即在食盐中加入碘酸钾(KIO3),以防治碘...
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1. 自1994年起，我国实施强制性食盐加碘，向食盐中添加碘酸钾（KIO3），旨在预防碘缺乏病。
2. 碘酸钾的相对分子质量计算得出为214，通过分析其组成元素的质量比，碘：钾：氧 = 127：39：48。
3. 碘酸钾中碘元素的质量分数约为59.3%，这是通过将碘的相对原子质量除以碘酸钾的相对分子质量并乘以100%得到的。
4. 根据最新，食盐中每千克碘含量从原来的40毫克下调至25毫克。以深圳市场为例，每袋500克的加碘食盐中碘元素的质量减少了7.5毫克，相当于调整前的四分之一。因此，每袋食盐中碘元素的质量减少了大约12.6毫克。
