黄芩的炮制方法和原理
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1、蜜制黄芩：将蜂蜜熔化后加热至起泡，加入黄芩片，炒至微黄色。若需喷水，搅至水干，再炒至黄色且不粘手即为完成，取出后晾干。每100千克黄芩片需用蜜25千克。
2、姜汁制黄芩：取黄芩片，加入姜汁与水拌匀，用微火加热至水气蒸发，取出后干燥。每100千克黄芩片，需用生姜20千克。
3、制炭黄芩：取黄芩片，放入锅中用武火加热，炒至黑褐色时喷淋少量清水，待火星熄灭后取出，晾干至透。
4、炒制黄芩：
- 炒黄芩片：在热锅中（温度约120℃）炒至黄褐色为宜。
- 炒焦黄芩：用武火炒至全焦，或文火炒至焦黄，边缘微显黑色。
5、酒制黄芩：
- 酒炒黄芩：加酒拌匀黄芩片，焖至吸透，置锅中用文火炒干，取出后放凉。每100千克黄芩片，用黄酒10千克。
- 酒润黄芩：加酒润1小时，待酒被吸尽后晒干或晾干。每500克黄芩片，用黄酒62克。
- 酒蒸黄芩：加温水泡1小时后加酒拌匀，蒸至上气时取出切片，干燥。每100千克黄芩片，用酒12.5千克。
- 酒煮黄芩：加白酒润透黄芩，加水平面与药料平，用微火煮干，取出当天切6毫米厚的片后晒干。每100千克黄芩片，用白酒10千克。
