问一下海蜇怎么拌
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热心网友
做法如下：
材料
白黄瓜两根，海蜇皮300克，大蒜四瓣，香菜一棵，调料：盐，鸡精，香醋，香油
做法
1、海蜇皮用清水反复清洗，然后切丝，洗净后用清水浸发，直至去掉其涩味和咸味；
2、用70度左右的水焯一下海蜇皮，下锅后3秒钟马上捞出在凉开水中浸发，用时挤干水分；
3、黄瓜切条，大蒜捣成泥，香菜切段；
4、所有的原料混合，淋入香油拌匀，然后添加适量盐、香醋和鸡精，拌匀即可。
热心网友
你好；
用料
海蜇头 4片
黄瓜 半根
白醋 2汤匙
生抽 1汤匙
白糖 2-3茶匙
盐 半茶匙
芝麻油 2-3汤匙
花椒油 随意
1海蜇头切丝，泡至没有海水的咸涩味
2黄瓜切丝
3水烧开一锅，关火，下黄瓜丝，海蜇头，筷子搅一搅，立马倒到漏勺，沥干
4把上述所有调料拌到一起，开吃！
热心网友
海蜇，俗称为水母、石镜、蜡、樗、蒲鱼、水母鲜和海（虫宅zha）等。海蜇属钵水母纲，是生活在海中的一种腔肠软体动物，体形程半球状，可食用，上面呈伞状，白色，借以伸缩运动，称为海蜇皮，下有八条口腕，其下有丝状物，呈灰红色，叫海蜇头。
热心网友
在油里爆一下然后发调料
热心网友
蒜蓉香油醋辣椒油追答酸辣味
