怎样做糖醋蒜，是放白糖还是放红糖，是白醋还是陈醋
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先把鲜蒜的老皮剥去，用清水洗一下晾干。把陈醋倒入锅中烧开放入适量的白糖，开锅后关火。等醋凉透后倒入容器里，然后把蒜放在醋里浸泡20天后可以食用。糖根据个人口味适量放入，醋的量能把蒜泡过来为准。
