漫步在广西的土地上,你是否曾想过,除了桂林山水甲天下,还有哪些地方值得驻足?
今天,我想带你走进一座被低估的小城——崇左,感受它独特的壮乡风情和令人垂涎的越南美食。
这里,比南宁更好吃!
崇左,位于广西西南部,与越南接壤,拥有着丰富的自然资源和深厚的文化底蕴。
在这里,你可以欣赏到亚洲第一跨国瀑布——德天瀑布的壮丽景色,感受水流奔腾而下的磅礴气势。
你也可以探寻世界最大的岩画——左江花山岩画的神秘,感受古人智慧的结晶。
而位于大新县的明仕田园,则是一处世外桃源般的存在。
青山绿水,翠竹绕岸,农舍点缀,牧童戏水,构成了一幅 idyllic 的田园风光。
拥有1000多年历史的太平古城,被誉为“世界壮乡文化第一古城”,漫步其中,仿佛穿越时空,感受历史的沉淀。
来到崇左,当然不能错过这里的美食。
崇左的美食融合了壮乡和越南的特色,种类繁多,口味独特。
清晨,一碗热气腾腾的卷筒粉,配上酸甜可口的酱汁,开启美好的一天。
中午,来一碗正宗的越南粉,感受浓郁的东南亚风味。
下午茶时间,一份酥脆的越南春卷,配上一杯香浓的越南咖啡,惬意十足。
晚上,不妨尝尝当地的特色菜肴,例如鲜嫩的牛肉粉、香喷喷的东门土鸡、皮脆肉嫩的龙头烧猪、软糯香甜的龙头白糕、开胃的酸粥、色彩缤纷的五色糯米饭,以及充满壮乡风味的稻草肘子。
如果你想深入体验崇左的美食文化,我推荐几家值得一去的餐厅。
阿威粉店(嘉苑店)的牛肉粉和老友全家福粉是当地人的最爱,汤底鲜美,配料丰富。
龙州美味筒粉店的卷筒粉皮薄馅多,搭配秘制的酸味酱汁,让人回味无穷。
老崇左特色风味食馆的百香果排骨酸甜可口,簸箕鱼鲜嫩入味,蚬肉生菜包饭清爽可口,风味牛杂香辣过瘾。
哥力东和餐馆的香煎鸭外酥里嫩,椒盐小鱼仔香脆可口,河鱼鲜美,猪杂香辣,地瓜叶清甜,煎豆腐外焦里嫩。
和兴餐厅(华侨大道店)的炒猪杂火候恰到好处,红烧河鱼鲜嫩入味。
鸿来粥店的海鲜粥料足味美,油爆大肠肥而不腻,椒盐鸭下巴香脆可口。
宾阳姐粉店的老友粉酸辣开胃,螺狮粉鲜香麻辣,油炸卤鸭爪香脆入味,绿豆糖水清甜解暑。
崇左的交通便利,有多条高速公路和铁路连接周边城市。
住宿方面,崇左拥有各种类型的酒店和民宿,可以满足不同游客的需求。
来到崇左,除了品尝美食,还可以体验当地的民俗文化,例如壮族的歌圩、三月三等传统节日。
崇左,这座被低估的小城,等待着你去发现它的美好。
它不仅拥有壮丽的自然风光和丰富的历史文化,更有着令人垂涎的美食,绝对是一处值得一去的旅游目的地。