编码 g001 危险源名称 炊事员无健康合格证，存在疾病传染的潜在危险 电器设备、机械设备、管路运行检查不到位，造成设备损坏、无故停机及非安全状态运行 化验药品保管不当造成丢失，造成不可预见的损失 风险等级 3级 防控措施 严格做好食堂人员体检工作，取得健康合格证的方可上岗 加强设备巡检力度，杜绝带病运行，各类保护装置灵敏可靠，自动控制报警装置性能良好，清除事故隐患 加强化验药品的监督检查及保管力度，杜绝药品丢失 食物不能确定是否有毒时，不得加工使用 严格把好食物及原料质量关，杜绝不合格的食材进入食堂 及时进行健康体检，确保持证上岗 风险分类 管 责任链 三级 g002 3级 管 三级 g003 3级 管 三级 g004 加工的食物不能确定是否有毒，造成人员食物中毒 3级 管 三级 g005 食材质量不过关，造成食物中毒 3级 管 三级 g006 未及时进行健康体检，造成疾病传染 3级 管 三级 g007 闲杂人员未经允许进入泵房，造成不稳定安全因素 闲杂人员未经允许入园，造成教学秩序混乱或其他不确定安全因素 巡检不到位，造成车辆损坏、丢失或发生火灾等事故 3级 禁止闲杂人员进入泵房 切实做好安全保卫工作，禁止闲杂人员入园 加强巡检力度，清除事故隐患 管 三级 g008 3级 3级 管 三级 g009 管 三级 g010 巡检不到位，造成设备损坏 3级 加强设备巡检力度，杜绝设备带病运行 管 三级 编码 g012 危险源名称 幼儿独自离园，造成幼儿丢失或人身伤害 风险等级 3级 防控措施 遵守作息制度，按时开关大门,严防幼儿单独离园 认真把好幼儿接送关，保证一卡一个幼儿，并认真核对卡与幼儿是否一致 做好预防措施，保证幼儿在应该活动的区域范围内活动 抓好晨检、午检，严防幼儿带危险品入园 及时清理灶台周围卫生，确保灶台达到卫生标准 采购车辆卸货时，停放地点必须平整、干燥并做好制动措施 高空作业时必须在安全距离处设立安全警示标志 清扫地面注意观察来往车辆，防交通事故发生 清洁卫生间、洗刷间湿滑地面，穿防滑胶靴作业，防摔伤 在使用设备时必须将头发盘入工作帽中 风险分类 管 责任链 三级 g013 幼儿接送把关不严，造成幼儿丢失 3级 管 三级 g014 幼儿未在教师视线范围内，造成幼儿人身伤害 幼儿携有危险物品，未及时发现，致使幼儿本身伤害或其他幼儿伤害 灶台周围堆放可燃物品，造成火灾 采购车停放在有坡度的地方卸货时，路面湿滑，导致车辆下滑，撞伤员工 高空作业时，不设立安全警示标志，造成高空坠物伤人 清扫街道观察不及时，发生交通事故 3级 管 三级 g015 3级 3级 管 管 三级 三级 g016 h001 3级 3级 3级 环 三级 h002 环 三级 h003 环 三级 h004 卫生间、洗刷间地面湿滑，造成滑到、摔伤事故 3级 环 三级 r001 不将头发盘入工作帽中，造成人身伤害事故 3级 人 三级 r002 不随时关闭库门，造成物品流失或被盗 3级 随时锁闭库门，并做好记录 人 三级 编码 r003 危险源名称 采购途中就餐不注意卫生，发生食物中毒 风险等级 3级 防控措施 采购途中需要就餐时，要挑选卫生条件达标的餐厅 严格按照饮食卫生的标准要求，做好个人卫生及个人防护发现有违反卫生标准的行为，处罚10元/次 操作电锯时严禁穿宽松的工作服，扎紧袖口，严禁戴手套、围巾等进行操作 加强操作人员技能培训，保证正规操作 电器设备操作必行严格按照操作规程进行操作 调配消毒药品时劳动保护用品必须穿戴齐全 定期组织人员进行防火技能培训，熟练掌握防火技能 加强操作人员技术培训，提高职业技能，确保人员持证上岗，正规操作，按章作业，杜绝事故发生 使用机具时必须严格按照操作要领进行操作，机具未停止不得离开现场 洁厕灵、洗涤剂、暖水瓶等物品放在幼儿接触不到的地方 加强车辆的自检力度，杜绝酒后疲劳驾驶 风险分类 人 责任链 三级 r004 餐饮部门个人卫生及个人安全防护不符合要求 操作木工电锯时，袖口不扎紧，戴手套、围巾等进行操作，造成人身伤害 操作人员不正规操作，造成人身伤害事故 电器设备不按正规操作，造成人身触电事故或设备损坏 调配消毒药品时劳动防护穿戴不齐全，造成人身伤害 防火技能不熟练，疏散不及时造成人员伤害及财产损失 化验工未按照规定流程及安全规程进行操作，致使药品飞溅，造成人身伤害 机具使用不当，造成人员伤害 洁厕灵、洗涤剂、暖水瓶等物品摆放不到位，造成幼儿人身伤害 酒后开车，疲劳驾驶发生交通事故 3级 人 三级 r005 3级 3级 人 三级 r006 人 三级 r007 3级 3级 人 三级 r008 人 三级 r009 3级 人 三级 r010 3级 人 三级 r011 3级 人 三级 r012 3级 3级 人 三级 r013 人 三级 编码 r014 危险源名称 女职工不将头发盘入工作帽中，造成人身伤害事故 风险等级 3级 防控措施 女职工在使用设备时必须将头发盘入工作帽中 严格操作程序，青菜先洗后切，做到无沙、无尘、无杂质，熟食加盖，生熟分开，变质腐烂严禁使用 加强餐厅服务员的岗位职责、工作标准的培训 使用刀具时及时清理手上的油腻，保证思想集中 使用烤炉时必须穿戴齐全劳动保护用品 进入烘干室必须按照规定要求佩戴保护用具，防止烫伤 加强司机安全技能培训，提高职业素质，确保司机持证上岗，正规操作，杜绝事故发生 加强责任心，在收货时认真核对物品和发票是否相符 携带大额现金外出采购时要两人以上同行，并严加防范 严禁携带烟火进入库房，库房能禁止吸烟 幼儿带药必须存放在规定位置并妥善保管，吃药仔细核对幼儿姓名 风险分类 人 责任链 三级 r015 烹调操作过程不严谨，造成幼儿身体不适 3级 人 三级 r016 上菜、倒茶注意力不集中 使用刀具时手上过于油腻或思想不集中，造成人体伤害 使用烤炉时不佩戴劳动保护用品，造成烫伤 3级 人 三级 r017 3级 3级 人 三级 r018 人 三级 r019 未按要求佩戴保护用具进入烘干室，造成烫伤等事故 3级 人 三级 r020 未按照交通安全法律法规进行操作，造成事故 3级 人 三级 r021 物品与发票不相符，造成经济损失 3级 人 三级 r022 携带大额现金外出采购未加防范，容遇到抢劫 3级 人 三级 r023 携带烟火进入库房，存在潜在的火灾隐患 3级 人 三级 r024 幼儿药物随意摆放，造成其他幼儿误食 3级 人 三级 编码 r025 危险源名称 在人员密集区域行车不减速慢行，造成人员伤害 风险等级 3级 防控措施 在人员密集区域行车必须减速慢行，保证自身及他人安全 定期检查蒸汽管路连接是否牢固，并及时维护 定期检查转动部位保护装置保护是否到位，并及时维护 使用除垢剂时，戴好防护手套，防灼伤 登高作业前必须认真检查登高器具是否完好，作业时必须使用安全带 要定期检查电脑外壳接地是否牢固可靠 实行专人专车管理，行车前必须认真检查车况 更换刨刀、锯片时，必须切断总电源 加强设备巡检力度，杜绝带病运行，各类保护装置灵敏可靠，自动控制报警装置性能良好，清除事故隐患 使用烤炉时必须认真检查电气线路，并做好检查记录 烤制结束时必须及时彻底清理炉内杂物，并做好交接班记录 风险分类 人 责任链 三级 w001 蒸汽管路连接不牢固，造成人员烫伤 3级 机 三级 w002 转动部位保护装置防护不到位造成人身伤害 3级 机 三级 w003 除垢剂使用不当，造成皮肤灼伤 3级 物 三级 w004 登高作业时，登高器具不完好或造成高空坠落事故 3级 物 三级 w005 电脑外壳带电未及时发现，造成触电事故 3级 物 三级 w006 对车况不了解，盲目操作引发事故 更换刨刀、锯片时，不切断总电源，电锯意外转动，造成人身伤害 锅炉运行检查不到位，造成锅炉超压、超温、非安全状态运行 烤炉电气线路老化，造成火灾事故 3级 物 三级 w007 3级 物 三级 w008 3级 物 三级 w009 3级 物 三级 w010 炉内杂物清理不及时不彻底，造成设备损坏 3级 物 三级 编码 w011 危险源名称 木工机械上的运转部分，防护罩和防护板不齐全，造成人身伤害 清洗餐具不当 风险等级 3级 3级 防控措施 木工机械上的运转部分，防护罩和防护板要齐全可靠 清洗餐具注意轻拿轻放及时更换有豁口或裂纹的餐具 严格燃气安全巡检，杜绝燃气泄露 严格安全标准调整蒸汽压力，操作时必须一人操作一人监护 风险分类 物 责任链 三级 w012 物 三级 w013 燃气泄漏造成燃气爆炸事故 3级 物 三级 w014 洗碗机蒸汽压力控制不当，造成人员烫伤 3级 物 三级
一、风险等级：危险源可能导致的风险程度。分三级，重大风险为1级，较大风险为2级，一般风险为3级。
二、责任链：一级：责任人考核100元，班长考核10元，部门分管负责人考核10，部门主要负责人考核20元，公司分管领导考核10元，公司主要领导考核10元；，二级：责任人考核50元，班长考核10元，部门分管负责人考核10，部门主要负责人考核10元，公司分管领导考核20元；三级：责任人考核20元，班长考核10元，部门主要负责人考核10元，公司分管领导考核10元。
肥城信诺实业有限责任公司
2013年9月26日
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