专利名称：一种低聚糖配制酒的生产方法专利类型：发明专利
发明人：李新民,陈献领,卢兖伟,范克凭,李凤云,田铭申请号：CN201110193862.7申请日：20110712公开号：CN102250723A公开日：20111123
摘要：本发明属于酿酒工艺领域，特别公开了一种低聚糖配制酒的生产方法。本发明利用我国传统白酒的生产工艺，结合我国传统的中医药酒理论，应用现代化的科技手段，将地黄的保健价值与实用价值加以提高和利用，开发功能健康食品。本发明产品属高档营养酒，是低聚糖（地黄提取物）与白酒的有机融合，避免了大多高度酒暴辣及上头的问题，继而达到高度而不冲，让人仍感到绵甜醇和的风格。
申请人：李新民
地址：274300 山东省菏泽市单县单城镇健康东路四君子园区
国籍：CN
代理机构：济南泉城专利商标事务所
代理人：张贵宾
更多信息请下载全文后查看
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容