今年的端午节,妈妈教我包粽子。只见她拿出刚买的优质糯米,再找来粽子叶,妈妈让我把粽子叶放在锅里煮。我奇怪地问:“为什么呀!”妈妈说:“叶子煮煮就能发出香味。”煮好后,我照妈妈 的指示,把叶子两头剪掉。开始包了,妈妈拿两三个粽叶围成一个漏斗的形状,然后把糯米放进去,在拿一根粽叶包住头部,不让糯米漏出来,最后用线把粽子系紧。这样就包好了。可我总是包不牢, 糯米总是往外掉,后来,我把粽子系了好几圈。虽然不好看,但总算包好了。一个、两个、三个……我们一共包了二十多个。
最后,妈妈把粽子放到锅里煮,几个小时后,香甜可口的粽子终于出锅了。 篇二
每年的农历五月初五,是我国的传统节日端午节。这个天是人们为了纪念古代诗人屈原,举行包粽子、赛龙舟等活动。
今天,我和爸爸、妈妈去奶奶家玩,到了奶奶家,发现奶奶正准备包粽子,我高兴极了,对奶奶说:“奶奶,让我也尝试一下,看能不能包成粽子。”奶奶说:“好,赶快去洗下小手,来帮奶奶包粽子 。”我洗干净手后,去包粽子,奶奶把从超市买来的粽叶、糯米、红枣、红豆、绳子等都准备好了。奶奶首先把粽叶放在热水里侵泡,使粽叶变柔软,这样能更好的包粽子,使糯米不易掉出来。粽叶准 备好后,奶奶开始逐步教我包粽子,奶奶先拿出两张粽叶,把它卷成圆锥形,然后放上糯米、红豆和切好的红枣片,折好后,用绳子捆结实,一个粽子就包好了,虽然没有奶奶包的好看,但是看到自己 第一次包成功的粽子,我还是很开心。
粽子全部包好后,最后一步就是煮粽子了,奶奶把包好的粽子放到大锅里煮,一个多小时后,香喷喷的粽子出锅了,我找到自己包的粽子,吃了一口,太好吃了!这真是一个难忘的端午节。
篇三
又是一年端午节,往常,过端午节时,都是吃别人包的粽子,今年,我要向郑阿姨拜师学艺,自己包一次那令人垂涎欲滴的粽子。 我们先把粽子叶洗干净,把粽子叶冷冻起来,包粽子之前再把粽子叶拿出来用开水煮一煮,那翠绿的粽子叶在锅里翻滚着,不一会儿,粽子叶就煮好了!忘记说了煮粽叶之前要糯米和红豆提前泡上 两个小时哟,这样好熟!
盼星星盼月亮,终于盼到了包粽子了。我们先把材料准备好,先把粽子叶的”屁股“剪掉,再拿两张粽子叶,把它们错开,窝成一个圆锥形,往里面放材料,第一层是花生米,再在上面盖上一层糯 米,在放几个大枣,再盖一层糯米,在放点葡萄干,红豆。再往上面盖一层糯米。在包粽子叶一盖,再来个五花大绑一个粽子就OK了。不过,我不会”盖帽“,于是阿姨有耐心的教起我来了,终于,在 阿姨的的悉心教导下,使我这个莘莘学子满头大汗的第一个作品终于大功告成了!
我又按照这个方法包了几个,通过这件事,我明白了只要你付出了,就一定有回报。
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