姓名 __________ 成绩 ____________
一、 填空题：（本题分5小题，每题4分，共20分）
1、 煎药容器以砂锅、瓦罐、搪瓷器皿为宜，禁用 ___________ 。
2、 中药饮片在煎煮前除粉剂等不宜清洗的药物外，应先清洗干净，然后用 _______
浸泡20-30分钟。
3、 解表药、清热类、芳香类药物不宜 __________ ，沸后15-20分钟即可。 4、 一些用量少，贵细中药宜先研成粉末再用群药的煎液 ____________ 。 5、 急煎中药饮片汤剂不得超过 _______ 小时。
二、 选择题：（本题分10小题，每题有一个或多个答案不等，答对一题得 3分，不 全或错误不得分，共30分）
1、 气味芳香，含挥发性成分的薄荷、砂仁、豆蔻、鱼腥草饮片等，以免其有效成分
散失，在煎煮时不宜（
）。
A、长时 B 、1小时 C 、2小时 D 、过久
2、 特殊药物的煎熬法有（）。 A、先煎
B
、后下
C 、包煎 D 、冲服 E 、烊化
3、 煎药入员收到待煎药后，应与处方药味、剂数、重量核对，查看是否有特殊煎煮 的
中药饮片，核对标签的（）等是否与处方内容相符，确认无误后方可加水煎。
A、科别 B 、患者姓名 C 、日期 D 、病床号
4、 煎煮中药饮片用水量一般以浸过药面（）。
A 1-2厘米 B 、2-3厘米 C 、3-4厘米 D、4-5厘米
5、 滋补药物先用（）煮沸后，改用（）慢煎约40分钟至一小时。 A、久煎
B 、武火 C 、文火 D 、搅拌
6、 煎药量：儿童服用一般煎至（），成人服用一般放至（）。
A 100-200 毫升 B、50-150 毫升 C、200-300 毫升 D、150-400 毫升
7、 “先煎药”应煮沸（）后，再入其它药同煎。
A 2小时 B 、1小时 C 、30分钟 D 、10-15分钟
&建立煎药人员体检档案，煎药人员上岗前，必须进行体检，患
岗。
（）者不得上
A、慢性胃炎 B 、传染病 C 、神经性头疼 D、关节炎
9、中药煎药质量要求做到（）。
A、无糊状块 B 、无白心 C 、无硬心 D 、汁浓味厚
10、毒性中药饮片，宜慢火先煎久煎，可减低毒性，下列哪些为毒性药物 A、黑附片 B 、草乌 C 、川乌 D 、鳖甲
三、 判断题：（本题分10小题，每题2分，共20分）
（）。
1、 煎药人员应当注意个人卫生。煎药前要进行手的清洁，工作时应当穿戴专用的工 作
服并保持工作服清洁。（）
2、 待煎药物应当先行浸泡，浸泡时间一般不少于 2小时。（） 3、 每剂药一般煎煮两次，将两煎药汁混合后再分装。 （） 4、 内服药与外用药应当使用不同的标识区分。（）
5、 煎药设备设施、容器使用前应确保清洁，要有清洁规程和每日清洁记录。 6、 川乌、附子等药需与解表药同煎。（） 7、 薄荷等解表药需文火久煎。（）
&在十八反中，海藻、大戟、芫花、甘遂均与甘草相反。
（）
（）
9、 在审方时发现处方配伍中违反了妊娠禁忌，不需要找主管医师，直接煎药就可以
了。（）
10、 含黏液质较多的饮片如车前子等药宜包煎。（）
四、 简答题。（本题分2小题，共30分）
1、 简述：需要包煎的药物有哪几类？并举例说明。 （15分） 2、 需先煎的药物有哪些？为什么要先煎？并举倒说明。 （15分）
答案：
一、 填空题
1. 铁器；2.冷水；3.久煎；4.冲服；5. 2 ； 二、 选择题
1.D ； 2. ABCDE ； 3. ABCD ； 4. B ； 5. B，C； 6. B，C； 7. D ； 8. B ； 9. ABCD ； 10. ABC ； 三、 判断题
1. V； 2. X； 3. V； 4. V； 5. V； 6. X； 7. X； 8. V； 9. X； 10. V
四、 简答题 1、答:
1） 含黏液质较多的饮片宜先煎，以免在煎煮过程中粘锅糊底。如：车前子、葶苈子 2）富含绒毛的饮片宜包煎，以免脱落的绒毛混入煎液后刺激咽喉引起咳嗽，如：旋覆花、枇 杷叶。
3）花粉等微小饮片，因总表面积大、疏水性强故也宜包煎。以免因其漂浮而影响有效成分的 煎出。如蒲黄、海金沙。 2、答：
1）矿物、动物骨甲类饮片；因其质地坚硬，有效成分不易煎出，应打碎先煎 20 分钟，在与 其他药物同煎；如：生龙骨、生牡蛎、珍珠母、龟甲、鳖甲等。
2） 有些有毒饮片；可经过先煎 1-2 小时达到降低毒性或消除毒性的目的；如：生川乌、生草 乌。
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