浅谈思茅区甜龙竹的种植与管理

※种植与养殖　农业与技术　２ｏｌ７，ＶｏＬ３７，Ｎｏ．０２　１１９　浅谈思茅区甜龙竹的种植与管理　白枚芝　（普洱市思茅区思茅镇农业工作站，云南普洱６６５０００）　摘要：本文根据生产实践经验，阐述了思茅区发展甜龙竹生产的环境气候，选地、种植要求、科学施肥、病虫害防治、　适时采收、效益分析等进行了科学的总结，为今后发展甜龙竹生产提供科学指导依据。　关键词：甜龙竹；环境条件；种植；管理　中图分类号：￥７９５　文献标识码：Ａ　ＤＯＩ：１０．１１９７４／ｎｙｙｊｓ．２０１７０１３３０９９’　１　甜龙竹适宜的环境条件　适宜的土壤：由砂岩、砂页岩、页岩、花岗岩、紫　色砂岩发育而成的砖红壤、赤红壤、红壤、黄壤和紫色　壤土上生长良好，要求土层厚度在６０ｃｍ以上，土质疏松、　肥沃、湿润，其中以赤红壤、红壤土、轻黏土最为适宜生长，　笋材品质最佳。　适宜生长的范围：海拔在１３５０ｍ以下，温度在－３￣４０＂Ｃ　之间，土壤ｐＨ值在４．５－８之间的江河两岸、荒滩、荒坡、　房前屋后、路边和田边地角等均能良好生长。忌霜、风　口和贫脊山地种植。　２甜龙竹种植后的管理　浇水与排水：竹苗定植后如遏久旱不下雨，时间持　续在７－１０ｄ，土壤干燥时，要及时浇水；如果连续下雨时，　结合培土开沟做好排水工作，防止竹园被雨水冲刷或积　水，保证竹苗的成活率。　中耕除草：定植后的竹园每年要进行中耕除草１￣２　次。第１次中耕除草在６—７月，这时杂草幼嫩，铲除的　杂草易腐烂。第２次中耕除草８—９月，结合深翻压青，　清除杂草，竹蔸覆草，使土壤的土层变厚，提高土壤的　保肥性和保水性，发笋时竹笋不向外暴露，保证竹笋肉　质娇嫩，味道独特，色香味美。　科学施肥：借助冬雨的土壤水分施冬肥，时间在ｌ１　月初，施冬肥时先把竹根附近发竹笋位置的土适当扒开，　晒２－－４ｄ后再施肥，冬肥主要以有机肥配合４５％硫酸钾　型复合肥施，每棚的施用量有机肥１０－１５ｋｇ，４５％硫酸　钾型复合肥０．５￣０．８ｋｇ，锌硼铁镁微量元素肥０．１￣０．２ｋｇ，　施肥覆土后，有条件的竹园浇水。　甜龙竹种苗：种苗根据长势、稀密、生长方向决定，　一般定植１－２ａ留种苗１￣２株、３，４ａ留种苗１￣３株、５－６ａ　留种苗２－４株。　竹园修剪处理：甜龙竹园的修剪时间是在立秋后７　月底８月初进行，修剪时在竹高２．５ｍ处断茎，将顶端　２￣３节以下萌发的竹枝剪除，尽量不要伤害到竹株茎杆，　修剪除的竹枝晒干后，在早晨风速慢时，就地集中烧除，　减少病虫害发生。经过修剪的竹园通风逶光性好，提高　土温，减少营养消耗，方便竹园中的中耕除草，施肥，　割笋等工作。经过多年的实践经验发现，修剪时间在卜　８月，第２年发笋时间在２—３月，修剪时间在９一ｌＯ月，　第２年发笋时间在４—５月，修剪时间在ｌ１一ｌ２月，第２　年发笋时间在６～７月，修剪时间决定第２年发笋时间，　所以总结出修剪得早发笋就早的规律。　竹园病虫害防治：病害主要是竹煤烟病，主要危害　竹叶及小枝，严重影响光作用，使甜龙竹生长衰弱，竹　煤烟病是由蚜虫或介壳虫危害引发的，蚜虫和介壳虫的　分泌物是竹煤烟病病菌的营养来源。防治煤烟病同时要　注意防止蚜虫及介壳虫，每６６７ｍ２选用２．５％功夫乳油　７５ｍＬ加７５％百菌清可湿性粉剂７５ｇ兑水４５ｋｇ全株喷雾ｌ　竹锈病防治，每６６７ｍ２选用４０％甲基托布津可湿性粉剂　７５ｇ加１５％三唑酮可湿性粉剂６０￣８０ｇ兑水４５　全株喷　雾，或每６６７ｍ２用８０％波尔多液可湿性粉剂２００ｇ兑水　４５　全株喷雾，竹虫害主要有竹象鼻虫、幼虫蛀食竹笋，　使竹笋内部霉烂，甚致死亡。成虫每年发生１代，竹根　土壤中越冬，５月开始出现活动，　７月活动盛期，竹　苞虫的幼虫吐丝卷叶取食，发生严重时竹叶被吃光，影　响光合作用，发笋产量底，６月中下旬取食竹叶，７月中　下旬老熟，冬季在竹蔸附近疏松土中越冬，蚜虫危害竹　叶及茎杆，蚜虫体形小，黑褐色，具有刺吸式口器，吸　食汁液；竹象鼻虫、竹苞虫及竹蚜虫的防治，每６６７ｍ　选用７０％啶虫脒水分散颗粒剂１５ｇ加４０％氧乐果乳油　１２０ｍＬ兑水４５ｋｇ全株喷雾。　适时采收：竹笋进入拔节期时，最顶位置的二片小　叶子长度在２０ｍｍ左右，同时在反转时就是收笋最佳的　时期。割笋采用刀口锋利的专业笋凿，顺着笋身把土壤　扒开，在缩节位置进行平切。要保证切口的平整性，避　免下部发笋部位破坏。割笋在清早进行，傍晚把土壤恢　复平整，保证切面水分不被蒸发，避免腐烂。竹笋旺发　期在４—５月，每隔３ｄ割笋１次。新鲜的甜竹笋可直接　上市交易，或经过冷藏处理后长途运输销售。　３　思茅区发展种植甜龙竹面积及效益分析　思茅区思茅镇莲花村通过３．７３ｈｍ　甜龙竹的试验示范　后，带动莲花村的周边农户种植甜龙竹面积１４０．７７ｈｍ　，　种植规模逐年扩大，据２０１５年统计，目前思茅区推广甜　龙竹种植面积达１３２５．０６７ｈｍ２，其中有１０４０ｈｍ２进入盛产　期，平均每６６７ｍ２甜龙竹笋产量３９６ｋｇ，给当地的农民带　来经济效益的同时也给思茅区美化荒山荒坡保持水土带　来社会效益。　参考文献　【１】陈红曼．丰顺县甜竹笋产业状况及甜竹笋种植与加工技术［Ｊ】　．农业与技术，２０１３（１０）：７７—１３０．　［２】黄慧德．甜竹笋生态效益研究．中国农学会．全面建设小康　社会——中国科协２００３年学术年会农林水论文精选【ｃ】．中国　农学会，２００３（４）．　【３】黄慧德．海南甜竹笋发展研究【Ｊ】．中国科技信息，２００５（２０）：１４．　作者简介　白枚芝（１　９６９－），女，云南省普洱市思茅区人，　本科，农艺师，主要从事水稻、玉米、蔬菜和甜龙竹等作物　的推广工作。