优质小麦高产栽培技术

优质小麦高产栽培技术

摘要 介绍优质小麦高产栽培技术，包括品种选择、整地施肥、播种、田间管理和收获等方面内容，以为小麦生产提供指导。

关键词 小麦；高产；栽培技术

为引导农民科学种田，实现小麦高产、优质、丰产丰收，根据作物生产规律，结合农时，总结工作技术经验，理论联系实际，现就小麦优质高产配套栽培技术总结如下，以在农业生产中加以推广应用。

1 选择良种

选用品质优良、单株生产力高、抗逆性强、经济系数高、不早衰的良种，有利于实现千斤以上的产量目标[1]。适宜皖北地区种植的优质高产小麦品种有皖麦38、烟农19、周麦22、济麦22、泛麦5号、淮麦22、良星66等。

2 精细整地，平衡施肥

2.1 精细整地

为改善土壤结构，增强土壤蓄水保墒能力，播前进行精耕细整，翻耕23～25 cm，进行秸秆还田，不但增强土壤肥力，而且可以打破犁底层，达到深、细、透、平、实、足（水）的标准，即耕作层要深（旱地20～25 cm，稻茬地15～20 cm），耕后耙细（碎）、耙透、整平、踏实，达到上松下实、蓄水保墒。

2.2 做畦开沟

垒筑田埂，建立麦田灌、排水相配套的设施，挖好“三沟”（墒沟、腰沟、地头沟），开春后及时疏通“三沟”，使沟渠相通，以满足灌、排水的要求。

2.3 平衡施肥

根据土壤综合肥力状况制定施肥方案，以有机肥为主，有机肥、无机肥结合施用，改善土壤中的有机质含量，从而达到均衡施肥的目的。在耕地的同时要施足基肥，施有机肥30～45 t/hm2、纯N 225.0 kg/hm2、P2O5 90.0～112.5 kg/hm2、K2O 75.0～112.5 kg/hm2（相当于尿素495 kg/hm2、过磷酸钙750～900 kg/hm2、氯化钾120.0～187.5 kg/hm2），为减少冬雪春雨造成的化肥流失损耗，避免小麦中后期脱肥早衰，将50%左右的氮素化肥后移到拔节至孕穗期间分2次追施，从而使小麦籽粒中赖氨酸、蛋白质含量提高。

3 适期适量播种，建立合理群体

3.1 种子处理

播种前要进行药剂拌种或直接选用包衣种子。对于拌种，可将60%甲拌磷乳油（3911）药液100 mL倒入喷雾器中，对水2～3 kg，可拌小麦种子50 kg，用塑料薄膜密封拌好的种子，闷种4～6 h，在阴凉的地方晾干备用。也可用5%甲拌磷颗粒剂2 kg与20～25 kg细土混合沟施后播种[2]。

3.2 适期播种

为培育壮苗，形成根系发达、茎蘖数较多的小麦生产群体，充分利用热量资源，要适期播种，从而为小麦高产奠定基础。一般小麦在田间持水量为70%～80%时最有利于出苗。因此，当播期、土壤墒情发生冲突时，一定要做到适墒播种，可晚播3～5 d，从而使小麦全苗[3-4]。一般在日均温、冬前≥0 ℃积温分别为16～17、650 ℃时播种最佳，在越冬期能够形成6叶1心壮苗。

3.3 播种量

根据小麦品种特性、播种期确定小麦的播种量，一般半冬性、弱冬性品种分别在10月上中旬、9月底播种，播种量90～105 kg/hm2；弱春性、春性品种分别在10月中下旬、10月下旬至11月上旬进行播种比较适宜，播量120～150 kg/hm2，随着播期推迟适当增加播量。7 500 kg/hm2以上的高产田块，基本苗可控制在180万～225万株/hm2，9月底10月初播种可降到150万～180万株/hm2。对于分蘖成穗低的大穗型品种，适宜基本苗195万～270万株/hm2。

4 科学田间管理

4.1 科学施肥与除草

为防止发生缺苗断垄现象，保证小麦安全越冬，要及时进行灌水，使小麦形成壮根。为使杂草防治效果较好，可在1月中旬至2月下旬进行化学除草，以百草敌、骠马、百甲合剂、巨星等除草剂为佳。2月中旬至2月底、3月中下旬分别追施尿素75～120、120～150 kg/hm2，促进小麦返青拔节，提高小麦的分蘖率。3月初要浇返青水，肥力中等、群体偏少与肥力高、群体适宜或偏大的麦田分别在拔节期稍前或拔节初期、拔节后期进行追肥浇水。

4.2 化学调控防倒伏

小麦倒伏分为根倒伏和茎倒伏2种，一般主要是茎倒伏，主要是由于前期氮肥施用量较大，造成小麦群体过大，田间郁闭，通风透光不好，小麦徒长旺长，基部节间过长，后期出现大风天气小麦易发生倒伏[5]。因此，在小麦生产中，应根据土壤的肥力状况进行科学施肥浇水，同时可在小麦起身期用壮丰安525 mL/hm2对水600 kg/hm2喷施，冬前旺长明显的田块，越冬前可加喷1次。

4.3 抽穗及灌浆成熟期管理

小麦抽穗扬花期（4月中、下旬），为防治小麦蚜虫、吸浆虫、粘虫、锈病、白粉病和赤霉病等，延长小麦生长期，提高产量，可用40%多菌灵1 500 mL/hm2、磷酸二氢钾3.75 kg/hm2、吡虫啉300 g/hm2对水750 kg/hm2喷施，连续使用1～2次[6]。同时，灌水1～2次，第1次灌水在初穗扬花期进行，以保花增粒促灌浆，达到粒大、粒重、防止根系早衰的目的；第2次灌麦黄水，以补充水分，并为复播第2茬作物做前期准备。

5 适时收获

一般在6月上中旬小麦基本成熟，整个麦田2/3的麦穗发黄时收割，小麦蜡熟末期是最佳收获期。但小麦不可过于成熟，以免籽粒脱落而减少收成。小麦要分品种进行单收、单晒、单储，以免品种混杂，降低小麦的商品性和经济价值。

6 参考文献

[1] 赵文彬.黑龙江省优质春小麦超高产栽培技术[J].小麦研究，2007（2）：17-20.

[2] 王绍中，季书勤，张德奇，等.河南省小麦栽培技术的演变与发展[J].河南农业科学，2007（10）：19-26.

[3] 季书勤，赵淑章，张德奇，等.河南省中产灌区小麦生产中存在的问题与对策[J].河南农业科学，2006（1）：41-43.

[4] 赵振邦，朱卫生，杨杰，等.淮北小麦生产现状、存在问题及对策[J].安徽农业科学，2001（3）：317-319.

[5] 高健，张现雷，康守瑞.浅谈实施小麦免耕播种技术存在的问题及对策[J].农业开发与装备，2009（5）：46-47.

[6] 郭传贵，崔晓云，刘琼霞，等.黄淮麦区晚播小麦生长特点及高产配套栽培技术[J].安徽农业科学，2001（3）：304-305.