规模化养猪场不同地域适宜养殖规模探讨

畜禽生产　２０１５年第４５卷・第Ｏ６期　［ｈｕ　ｌ兀５ｈＥ　ｇ［ｈａ　困　规模化养猪场不同地域适宜养殖规模探讨　张小虎，徐芳吉‘　（甘肃省清水县远门乡动物疫病防控与畜牧技术服务中心，甘肃清水７４１４００）　摘要：近年来清水县养猪业得到了长足的发展，但经济效益有较大的差异，笔着通过对部分规模养猪场（户）进行　调查、分析，探讨不同地域小区养猪适宜的范围，指导规模场的养猪生产，取得一定的经济效益，但由于各种因素的影　响，可能存在一定的偏差，仅供同行参考。　关键词：规模化养猪场；不同地域；适宜规模；探讨　中图分类号：￥８２８文献标识码：Ｂ文章编号：１００６－７９９Ｘ（２０１５）０６－５７－０１　１目的意义　近年来，随着人民对肉食需要的不断增长，清水县　表２山区头均纯收入调查表　养猪业得到了长足的发展规模养殖发展很快。但由于　自然环境、资源、资金、技术等方面的原因，所产生的在　现有条件下，如何根据规模场自身的条件发展适宜的　养猪规模，充分挖掘潜力，获得最大的经济效益，是一　个亟待解决的问题。为此，笔者通过对清水县部分规模　养猪场（户）进行调查、分析，以探讨小区养猪适宜的范　围、区间指导规模场的养猪生产，但由于各种因素的影　响，调查结果可能存在一定的偏差，仅供同行参考。　３结果分析　经过调查表明，全县城区大多数规模场，以饲养繁　殖母猪为主，交通便利，饲养规模较大，经济实力雄厚，　为了获得较大利益，采取既销售仔猪又育肥的方式，边　远山区的规模户，主要以育肥猪为主，经济实力较弱，　也有个别户饲养母猪，采取自繁自养的模式。　２调查方法　此次调查，笔者是在清水县已投产的２４个规模养殖　养殖规模受市场影响较大，前年市场价格比较低　迷时，一般都减少存栏，大量出售仔猪，有个别场（户）　场和农村偏远山区的１８个个体规模户进行调查，调查内　容包括基础设施、饲料、资金投入等情况，将规模场环境　条件分为城郊、山区，饲养规模在城郊分为后年出栏　３００～５００头、５００～１　０００头、１　０００～２０００头、２０００～５　０００　头四个梯度。山区规模户饲养规模分为年出栏１００～３００　头、３００～５００头、５００～１　０００头、１　０００～２０００头四个梯　度。通过询问、计算等方式收集基础资料及数据，对所收　资料进行整理，分析出各梯度规模养猪场（户）平均纯收　出淘汰了一部分母猪。后半年，市场价格上涨，积极饲　养基础母猪，仔猪大多育肥。　由场（户）盈利情况来看，在城郊较大的规模场年　出栏３００～５００头、５００～１　０００头盈利较低，头均产出　比小，主要原因是城郊养殖场，建设规模较大，投入资　金多，现代化程度高，投入比值较大。山区５００～１　０００、　１　０００～２　０００的利润低，主要原因是资金少，周转困　难，养殖技术不高，交通不便，运费较大。　由投入产出比来看，在城郊区以饲养１００～２００头　母猪，年出栏３　０００～５　０００头育肥猪效果较好。在边远　山区以饲养２０～５０头母猪，年出栏５００～１　０００头育　肥猪效果较好。　入、头均盈利和投入产出比，以此确定养猪的适宜范围和　最佳区间。由于近几年猪价下降和不稳定，调查中饲料、　仔猪价格、肥猪出栏价格分别按２００９和２０１０年两年平　均数市场价格计算，其它杂费未纳入计算范围，自然灾害　及其他影响元素也未完全考虑，因此存在一定的局限ｌ生　和片面ｌ生。　４总结　综合各方面的因素，我县在城郊区以饲养１００～　２００头母猪，年出栏３　０００～５　０００头育肥猪效果较好。　在边远山区以饲养２０～５０头母猪，年了栏５００～１　０００　头育肥猪效果较好。适合清水县实际情况。　表１城郊头均纯收入调查表　作者简介：张小虎（１９７３一），男，甘肃清水人，助理兽医师，主要从事基层畜牧养殖新技术推广工作。　通讯作者：徐芳吉　５７　ｌ