永丰辣酱广告策划书

————永丰辣酱

一． 前言

辣椒是一种很重要的调味品，具有极高的营养价值，我国的西北、西南、东北和湖南、湖北、江西是著名的辣带，对辣椒这种调味品的需求非常大。

永丰辣酱是湖南省娄底市双峰县的有名的土特产，绿色食品，具有一定的医疗保健作用。

二． 品牌历史

1.双峰县永丰辣酱集团总公司是湖南省农业产业化龙头企业，成立于1993年。

2. “湘春”、“孙大妈”和“曾国藩家府”牌永丰辣酱均获得“2007年中国（长沙）国际辣椒产业博览会金奖”。

3. 农博会上获过奖项，大部分只在本地销售。

三． 产品分析 1. 优势：

具有一定的医疗保健作用，可以抵御风寒，预防伤风感，还能防冻疮、脱发、坏血病和提高身体活力，辣酱功能不再单一，

既是菜肴佳品，又能直接食用，还是馈赠亲友的上好礼品。 2. 劣势：

知名度低，大部分只在本地销售。

四． 市场分析

自身外部市场分析

1. 机会：辣酱本身在消费者心中有一定的地位，当代人越来越注重生活健康，强调绿色食品，调味品也将朝着多样化，复合方便化，营养保健化发展，市场将会扩大。

2. 威胁：已有其他品牌先占领市场，同类产品品牌丰富，替代品种越来越多。

竞争者分析

1. 有老干妈等产品知名度较高的品牌，在湖南辣酱调味品市场，消费者也对其有一定的品牌忠诚度。

2. 价格偏中上，例如老干妈，因为口味佳，品牌好被消费者所接受。

3. 辣酱调味品市场，有豆瓣酱，豆豉等其他口味品种的替代品出现。

五． 消费者分析

1. 消费者目前以家庭主妇购买为主，可以推广到餐厅、学校、酒店。

2. 消费者不分年龄层，以有购买能力的女性群体购买为主。

六． 广告目标

1. 扩大销量，湖南长沙市场占有率增长百分之十，进驻学校附近餐馆及各大型卖场，以及长沙各连锁超市，卖点覆盖率最大化，从而提高销量。

2. 提高永丰辣酱的知名度和美誉度。

七． 广告主题

1. 商品信息型

诉求重点：原生态绿色食品

2. 附加价值型

诉求重点：医疗保健作用

两个主题进行宣传，围绕“绿色食品”“保健食品”。

八． 广告时间

宣传时限：一年

期间节日：法定节假日重点宣传

九． 广告构思

主题：原生态绿色食品

画面 1.辣椒园一大片生机盎然的辣椒 声音+字幕 轻柔音乐 右侧显示字幕：永丰辣椒园为辣酱提供新鲜辣椒原材料 2.一名女生开心的采摘辣椒，端着竹制的簸箕，里面放着满满的辣椒 3.辣椒经过太阳的暴晒 4.细心的择选出不好的辣椒，仅加入盐，装入坛中 5.画面左上显示时间过去 轻柔音乐 轻柔音乐 轻柔音乐 字幕:不添加任何添加剂和色素 小时钟转动 6.飘香的辣酱出炉，融成画幕永丰辣酱，天然绿色食品，让家中间永丰辣酱四个字 人吃的更香更健康

十． 广告实施策略

1. 即时策略：广告发布和产品在各超市销售同步

2. 节假日时间策略：节假日营销呈现出集中性、突发性、反常性和规模性的特点，利用其特点在超市、广场等进行中大型活动宣传。 3. 固定频度策略：在一段时间内以固定的时间间隔和固定的广告强度稳定地做广告，以达到反复记忆的效果。

4. 形式系列策略：有计划地发布数则广告，广告设计形式相同，改变内容，在一段时间内连续在电视台播放，使消费者连续加深广告印象，增加永丰辣酱的知名度。

5. 渐次覆盖：指对几个不同地区的广告宣传分阶段循序渐进，逐一覆盖。

十一． 广告媒体计划

媒体目标：长沙地区受众，提高知名度，从而提高销量。 媒体策略

1. 电视广告：

湖南都市七点到八点，15秒，三万五一次，电视广告一年播放二十次，预算70万。

2. 报纸：

长沙晚报及潇湘晨报刊登，预算30万。

3. 公交车广告

选择公交车路经站多的工具车做车身广告，以及座位广告。经统计接触率，上车人数多的公交，预算20万。

4. 售点广告

各大卖场在周末人流量大时采用吸引力大的pop广告，预算30万。

5. 促销及活动广告

长沙市各市区（例如雨花区，岳麓区等）大型广场(大型步步高广场等)，进行活动宣传，推广品牌，预算35万。

6. 备用预算

突发情况及其他情况，预算15万。

以上合计两百万