湖北省茶产业现状的swot分析

（武汉轻工大学经济与管理学院，湖北武汉430040）湖北省茶产业发展所面临的机遇与挑战。摘要：本文总结了湖北省茶产业的优势与劣势，分析了新的时代背景下，关键词：湖北省；茶产业；现状分析；swot基金项目：本文系2015年湖北省教育厅人文社会科学研究重点项目“湖北省茶产业竞争力评价及提升对策研究”（项目编号：15D066）。中图分类号：F326.12文献标识码：ADOI编号：10.14025/j.cnki.jlny.2017.01.001茶叶是古代丝绸之路经贸往来的重要商品，在新的时代背景下，随着“一带一路”战略的实施，我国茶产业的发展迎来了新的机遇与挑战。湖北省作为我国产茶大省，在面对如何发展与如何“走出去”的问题时，分析自身的发展现状是十分必要的。1湖北省茶产业优势分析

1.1种植业从光照、土壤、湿湖北省地貌多样，属于亚热带季风气候，茶叶产量均位度来说，均适宜茶叶的种植生长。其茶园面积、居全国前五位，资源丰厚，规模与效益为中部地区第一位，是种植情况见表1。名副其实的产茶大省，表1

因，湖北省精制茶产量并不高，整个茶加工业呈现资产多、从业人员多，但是利润低的现象。具体来说，省内茶叶加工企业多而杂，龙头企业不多，据2015年中国茶业百强企业统计，湖北省上榜企业仅仅6家，与其产茶大省的地位严重不符。2.3品牌品牌与加工业类似，湖北省茶叶品牌呈现多而杂的特性，种类多，而具有影响力的品牌少，与福建、浙江等地相比，品牌影响力严重不足，这成为制约湖北省茶产业发展的重要因素。2.4茶文化湖北省茶文化底蕴深厚，但却鲜为人知，究其原因在于文茶叶有了不同于普化传播效果不佳。因为茶文化的特殊存在，通商品的性质，如何站在文化的高度看待茶产业，赋予茶产业更深厚的文化内涵，是茶产业发展的重中之重。3湖北省茶产业发展的机遇

1.2加工业湖北省茶叶加工企业在数量和质量上均名列全国前茅。四川两地，位居全茶企资产、销售收入等方面也仅次于湖南、湖北省茶国第三。从茶产业的加工技术效率和规模效率来看，叶加工业水平均远超我国的平均水平。1.3品牌湖北产茶历史悠久，自古就有许多闻名全国的名茶，如宜如邓村绿茶，红茶、青砖茶。也有许多正在崛起的新生品牌，还有诸如采花毛尖、恩施玉露等名优品牌。据2015年茶叶区域公用品牌价值评估报告显示，湖北省的武当道茶、孝感龙剑茶、恩施玉露等茶叶品牌位列全国前五十强。1.4茶文化湖北省是茶圣“陆羽”的故乡，在坊间流传许多有关陆羽与茶的传说故事，有湖北省陆羽茶文化研究会，也有许多条文如湖北省还化古迹，“古雁桥”、“三眼井”、“陆羽亭”等。此外，拥有中国两大宗教名茶之一的武当道茶，道教文化与茶文化合二为一，加之武当山的明秀风景，相得益彰，为茶文化传播、茶主题旅游提供了发展基础。当前，我国农业发展进入新阶段，“一带一路”战略加快实茶产业发展迎来施，发展方式加快转变，消费结构加快升级，难得的机遇。同时，在“万里茶道”战略中，湖北省作为中部地是打区的重要站点，是否能把握茶道崛起战略中存在的机遇，造茶叶强省的重点。湖北省茶叶资源丰富，茶文化历史悠久，作为中部地区第一产茶大省，在新的机遇面前拥有得天独厚的优势。此外，“互联网+”提出之后，为传统茶产业发展打开了新的路径，为实施茶叶“走出去”战略添火加薪。4湖北省茶产业发展存在的挑战

挑战往往是与机遇并存的，“一带一路”、“万里茶道”战略实施的同时也对茶产业发展提出了更高的要求，尤其是在茶叶出口方面，农药残留、茶叶质量问题突出，导致茶叶出口受阻，国际信誉降低。5结语

同时湖北省茶产业优势明显，但也存在不容忽视的劣势，机遇与挑战并存，总体来说这是湖北省茶产业飞速发展的一个契机，如何在新的时代背景下，创新发展模式、调整茶产业结构，是当前提升湖北省茶产业竞争力的重点。2湖北省茶产业劣势分析

2.1种植业资源尽管茶叶种植在湖北省已经极具规模，但带来的规模效益并不大，尤其是优质茶产量不高，存在明显的产能过剩现象，粗犷的生产模式制约着茶叶种植的精益发展。究其原因，一是茶树良种率低；二是种植现代化程度不高。红茶消费所占比例越来越此外，就目前茶叶消费市场看，高，然而湖北省茶叶种植结构严重偏向绿茶类型的原茶，作为这一问题亟待解决。我国茶产业的普遍现象，2.2加工业总体来说，由于原茶优质率低、加工企业实力不高等原参考文献

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