班级：室内设计（2）班
姓名：陈滢 学号：29号
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一、调查时间
2013.9.5--2013.9.8
二、调查对象
闽南建筑文化
三、调查目的
走进闽南文化，了解闽南文化，感受闽南文化的博大精深四、调查方法 实地考察、收集资料 五、调查安排
1、以宿舍为单位前往漳州市博物馆进行实地考察 2、上图书馆收集资料，整理研究成果 3、撰写闽南建筑文化调查报告
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闽南人根据自己的生活环境和审美情趣，凭藉自己的聪明才智创建与自己生活环境相适应且符合自己的审美观的闽南建筑。现在就让我们一起走进闽南文化，共同感受闽南建筑深厚的底蕴与内涵吧！
一、闽南建筑文化
1、特点：闽南派建筑它强调屋脊及屋面的曲线，但屋檐较平缓，至两端略为起翘，木屋架的桁梁及短柱多为圆形断面，外墙及屋面采用闽南的红砖及红瓦，在阳光下特别显出红艳的美感。
2、功能分类：民居、祠堂、寺庙、宫观、牌坊、塔、幢、亭、台、榭及桥梁、海防建筑等，其中最富特色的首推民居中的“宫殿式”俗称“古大厝”建筑。
3、平面格局：以“三合天井”型或“四核中庭”型为核型，向纵、
横或纵横结合发展起来的，在城镇人口密集地区还演变出“竹筒屋”的特殊形式
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‘两大匠派’
闽南居住建筑主要由泉州与漳州两大匠派所营。共同的特点是1、平面布局都有明显的中轴线，以厅堂为中心来组织空间，左右对称，主次分明，并以此纵向延伸和横向扩展；
2、建筑结构多采用穿斗式木架构，室内隔墙也多采用木板镶嵌，外部围护结构用红或青砖、白石封壁外墙；
3、屋顶采用硬山式和悬山式，但组合的方式多样，形成层叠有趣的屋顶轮廓，呈现出丰富的天际轮廓线，而正脊多半呈弧线曲线，向两端起翘呈燕尾；
4、建筑细部的雕刻工艺，如石雕、木雕、砖雕、瓷雕等别具地方特色，贯穿于柱础、门窗格扇、雀替、梁枋、屋脊等部位。泉州的民居建筑墙体材料多用红砖、方仔石墙、大牡蛎壳墙，这与漳州居民喜用青砖有明显的差别
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一、闽南传统建筑做法
(一）闽南地区传统建筑的木架构多用中国传统建筑普遍使用的抬梁式结构，其基本构造方式，是用立柱和横梁组成构架，以数层重叠的梁架，逐层缩小，逐层加高，直至最上一层梁上主脊瓜柱，各层梁头上和脊瓜柱上承托檀木，又在檀木间安排椽子，构成屋架。还采用“叠斗”式木架构，即柱斗上的斗栱层层叠起承受脊桁或正心桁。“叠斗”的作用在结构上可增强偶家的刚性与稳定性，提高抗震能力，在材料上都用横纹木作成，以防被栱撑裂。
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（二）闽南地区的泉州多为红土壤，经窑烧制出的砖瓦等建筑材料统称为红料，市泉州建筑的基本用材。再则，泉州人视红色象征吉祥、顺利与兴旺，也象征幸福、欢快和安全，因此，建筑墙体多用红砖、屋面多用红瓦，檐墙也多用红色，门、柱等也一律用朱色，即使地面也用红地砖。
泉州还盛产花岗石，石材自然地应用于建筑上，如构件中石门斗、石柱、石础、石斗等。至今建筑中的围护结构和院落地面、台阶、廊柱等就地取材仍多采用红砖、红瓦、白石，形成闽南独特的“红砖、白石文化”，屋脊通常采用瓷雕艺术。
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“红砖文化”
红砖墙体是闽南居民最为普遍的外墙体形式。其做法是在砖墙底部地牛之上，用白石加工成条石，称大座、虎脚。虎脚上用整块大白石板加工横竖砌筑，称粉堵。在粉堵顶面用红砖砌筑堵框，俗称香线框。镶边线框突出或凹进墙面，或素平起线均可。墙面嵌砖，根据花样叫万字堵、蟹壳封砖堵、海棠花堵，还有人字体，工字体等。
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(三）屋顶的部位是建筑上部的轮廓线，在蓝天绿树背景下，也是因人注目的部位，它包含着结构和功能的原则（屋面的排水和防火作用），也包含着一种审美观。闽南地区传统建筑屋顶的举架在脊部坡歩较陡、而檐部坡步平缓。屋顶正脊成弧形，两端起翘成尖脊、圆脊等类型。尖脊的样式似燕尾，俗称“燕尾脊”，圆脊的样式似马背，由曲脊、纹路和脊头组成，俗称“马尾脊”。
燕尾脊
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(四）“彩雕结合”是闽南传统建筑的做法之一，先雕后彩，有雕必彩，而具特色。如屋顶的正脊脊头泥塑花鸟兽，脊身泥塑龙、凤、花、鸟、兽与人物图样等。
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二、闽南传统建筑施工
闽南传统建筑的施工，首先是大木的施工，然后是小木的施工，再是泥水部分包含瓦、石、砖的砌筑。
墙体围护结构，最具特色的是“出砖入石”的做法，即以石的长度为水平线脚，先砌石块，里外层交叉紧靠，空余密塞砖头而组成的墙面做法，美观、经济又牢固。
（出砖入石）
最后，雕刻艺术作为闽南传统建筑的重要工程，主要用于寺庙建筑中。雕刻有浅浮雕、深浮雕、镂空雕以及线雕等手法。
在闽台沿海一带，居民建筑多采用蚌壳、蚝壳等贝壳烧制的壳灰代替石灰，其优点是可以防止海风吹来带进的酸性侵蚀。闽南、台湾一带盛行用壳灰、沙、粘土加入红糖水、糯米浆夯实，称三沙土的墙体材料，用于建筑外墙和坟墓修建。
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三、闽南建筑的主要工艺
（一）石雕 石雕是福建省最负盛名的民间工艺。它分为圆雕、浮雕、沉雕、影雕四大类。
（石雕 ） （浮雕）
（砖雕） （圆雕）
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（二）木雕 木雕是闽南民居建筑最主要的装饰技法之一。闽南传统民居建筑中常见的木雕部位有：吊筒、竖才、斗拱、托木、狮座、员光、门簪、藻井，
（木雕） （吊筒）
（斗栱） （藻井）
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（三）泥塑 泥塑也称灰塑或彩塑。闽南的居民建筑盛行在屋脊或墙上施以泥塑装饰。
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（四）剪粘（剪瓷） 剪粘又称剪花或嵌瓷，是一种陶片镶嵌技巧。以鐵絲為骨，灰泥為肉，塑出人物、鳥獸及花草造型，外皮再以鉗子剪下碗片或彩瓷上的裝飾藝品。多用於寺廟、屋宅之屋頂主脊或水車垛上的裝飾，通常將石灰、海菜、糖水等搗作為黏合，近年使用的材料則常用玻璃片或塑膠片代替，這種功夫需由專門匠人負責，泥匠在完成屋脊後，剪黏匠即按房子的規模等級來設計，故花樣美侖美奐。
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（五）交趾陶 又称为“交趾烧”， 一般多置于大门两侧以及“对看墙”上。多作為再屋脊及牆上水車垛裝飾之陶塑。它要先用瓷土塑形，然後上釉入窑燒製而成，一般烧的溫度皆只八、九百度左右，属于低溫陶。釉藥色彩豐富、胭脂紅最出名，可作細膩之藝術表現。缺點是硬度不夠，容易斷裂，因之陶降製做時，尺寸無法放大。若欲作一尊較大物或走獸，通常要分解成數小片分別燒製，完成之後再予拼合。
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（六）、水车垛 水车垛的“水”与闽南话的“美”同音，“车”与闽南话的“斜”同音，指很美的墙上斜垛。它在建筑墙上是一种装饰，垛内布置山水人物或交趾陶艺。也是一种水平带状装饰，划分为垛头、垛仁。
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闽南民居建筑群既沿袭，保留了传统的闽南民族建筑风格和特色，又部分吸收了南洋文化和西方建筑艺术中的装饰艺术特点，堪称闽南古民居建筑艺术与中国域外建筑艺术合璧的杰作。此外，俗称中西合璧建造而成的“洋楼式”的闽南侨乡民居“番仔楼”也是其代表作。
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