旅游管理专业技能培养标准

旅游管理专业技能培养标准

一、专业概况 (一）专业名称及代码 1．专业名称：旅游管理 2．专业代码:640101 （二）专业修业年限：三年 （三）专业培养目标

本专业面向生产、建设、管理和服务第一线，培养拥护党的基本路线，适应社会主义市场经济需要，掌握旅行社职业岗位（群)所需的基本知识和专业技能，具备较强的旅行社导游、营销和计调管理等能力，具有良好的职业道德、诚信品质、团队精神和创新素质,德、智、体、美全面发展的高素质技能型专门人才。

（四）职业面向

本专业毕生业面向岗位主要是旅行社导游、旅行社营销-外联、旅行社计调，其中导游是基础岗位,旅行社营销—外联与计调是提高岗位,旅行社门店管理是发展岗位.

（五）专业知识、能力、素质结构要求 1．知识结构要求

（1）掌握马列主义基本原理。

（2）英语词汇达到4000左右，掌握基本语法，能进行阅读与流利地口语表达。 （3)掌握WINDOWS操作系统的使用方法以及计算机基础知识。 (4）掌握当前旅游业概况与发展趋势等知识.

（5）掌握与旅游地相关的历史、地理、文学、民俗、宗教等知识。 （6)掌握旅游服务礼仪及与商务有关的礼仪知识。 （7)掌握与旅游相关的政策与法规知识. （8）掌握全陪与地陪导游业务知识。 （9）掌握旅游产品营销知识。 （10）掌握旅游财务管理知识。 2．能力结构

（1）具有景点讲解能力。

旅游管理专业技能培养标准

（2）具有旅行社全陪与地陪导游服务能力. （3）具有较高的旅游审美能力。 （4)具有旅游应用文写作能力。

（5)具有旅行社旅游产品的整合、开发、销售能力。 （6）具有旅行社计划调度能力. 3．素质结构

(1）热爱祖国,拥护中国共产党,坚持四项基本原则，政治热情高。

（2）热爱旅游服务工作，遵纪守法，团结协作,爱岗敬业,树立服务质量第一的思想，具有良好的职业道德。

（3）具有健康的体魄,美好的心灵和健康的审美观。

（4）具有景点讲解、旅行社导游、营销、计调的基本理论和基本知识. （5）具有从事旅行社导游、营销(外联）、计调岗位的综合素质。 二、旅游管理专业技能培养标准分解

旅游管理专业技能培养标准分解表 技能 模块 站服务技能； 掌握各种沟通技能; 讲解技能； 导游技能 技能培养标准 实训项目 实训方式 主要支考撑课程 核方式 评价标准 掌握旅游团队接站送导游语言导游语言理导游语操实训; 实一体教学 体教学 实一体教学 体教学 理实一体教户外急救理专周导游实训 旅行社能； 管理实理理实一体息教学； 言、 接团实接团理实一接团、笔景点讲试 团、送 后、户 《导员资格证书》 作+游人掌握沿途讲解与景点训; 掌握旅游服务过程中实训； 掌握旅游应用文写作训； 技能. 后实训; 实训； 实训 景点讲解景点讲解理解、带 应急事故处理技能； 带团实带团理实一团及善 送团及善送团及善后外急救 户外急救学 模拟导游实一体教学 操作 《推证管作+销员掌握旅游信息管理技旅游信息旅游信息管旅游信操掌握旅游产品设计技训; 理、旅笔旅游管理专业技能培养标准

营销技能 能; 技能。 旅行社营旅行社营销行社营试 理实一体教销、旅 学； 书》、《营销师证书》 掌握旅游产品的推销销实训. 游电子 商务 专周旅行社营销实训 操作 旅行社计调技能 掌握旅游产品的采购旅行社计旅行社计调旅行社操调实训 理实一体教计调实作+技能； 学； 务 笔掌握旅游行程的安排技能

试 专周旅行社计调实训 操作