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一种含白兰花的白茶制备方法[发明专利]

2022-12-18 来源:步旅网
专利内容由知识产权出版社提供

专利名称:一种含白兰花的白茶制备方法专利类型:发明专利发明人:韦柳妮,陈宏明申请号:CN201711184921.8申请日:20171123公开号:CN107853420A公开日:20180330

摘要:一种白兰花白茶的制备方法,方法包括:鲜叶采摘→萎凋→揺青→加入新鲜白兰花一起日晒、阴干→提香,该方法采用鲜白兰花与茶叶同时阴干,同时提香,利用茶叶自然转化过程与鲜白兰花香气混合产生的花果香、白兰花香达到复合花香,且不影响茶叶口感的目的,使茶叶达到纯天然不加白兰花香精也能达到香气滋味有层次感,且能综合白茶和白兰花的保健功效,大幅缩减生产时间及成本,减少茶叶损伤,保证质量,提高产量。

申请人:广西顺来茶业有限公司

地址:530300 广西壮族自治区南宁市横县校椅镇校椅南街461-1号

国籍:CN

代理机构:南宁市来来专利代理事务所(普通合伙)

代理人:石本定

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